作为手残又贪吃的小编，每到一个节日来临的时候第一个反应就是吃点啥好吃的，这不传统节日端午要来了，每年吃粽子都是在超市买现成的回来热一热吃，总感觉节日的味道不那么浓烈，于是小编打算自己在家里尝试包一包粽子，你们知道的，小编虽然好吃然而手残，只能打电话让母上大人远程遥控，你别说，经试验这种包粽子的方法既简单又美味，有好东西当然要共同分享啦，赶紧来get包粽子技能吧！
原料准备
所需原料：糯米、红豆、豆沙馅、粽叶、捆线
粽叶和捆绳用清水泡上
注意
一般与粽叶搭配还会有卖捆绳的，貌似叫马莲草，当然了，如果没有马莲草大家可以买棉线就行，注意不要使用塑料绳捆，因为塑料经过高温煮之后会有毒，对身体不好。买回来的粽叶提前一晚上用清水泡上，这个时候要小心，不要折断了，如果你能买到新鲜的粽叶的话，这一步就可以省略了。
泡糯米
糯米也提前洗干净泡上，大概泡8、9个小时，很多人也说只需提前泡两三个小时，但是小编的母上大人一般都是提前多泡一段时间，因为这样据说粘度会更好。
煮粽叶和捆绳
泡了一晚上的粽叶已经由干黄返绿了，准备一口锅，把泡好的粽叶和捆绳放到锅里放进去水再煮几分钟，这个步骤是为了消毒，让粽叶更加干净卫生。
开始包粽子
食材准备：取出一部分的糯米与红豆搅拌均匀，这部分来做红豆棕，剩下的糯米来做红豆沙馅的粽子。
煮粽子
煮粽子
粽子都包好以后，就可以煮了，煮粽子要根据包的大小来判断时间，小编包的都比较小，煮了大概一个小时左右。
准备锅，水烧开之后把粽子放进去，注意水要没过粽子。
煮好的粽子
煮好的粽子捞出来晾干，如果一次吃不完可以放冰箱里，冷藏的话一般最好两三天之内吃完，冷冻的则可以多放些时间，吃得时候只要再放进水里煮一煮或者蒸一蒸就好了。
喜欢甜的可以放蜂蜜或者蘸白糖吃，也可以就直接这样吃，糯米食物要注意量，尤其是肠胃不好的小伙伴不要贪吃，不容易消化。
来源│中国家电网
编辑│猴大王
