这几天，广大网友们纷纷发起了抵制“菲律宾芒果干”的行动，一部分机智的网友表示：广西广东海南的芒果香蕉菠萝们，机会来啦！
小编赶紧去学了一下芒果干的制作方法，下面把方法教给您，赶紧回家买一兜广西大芒果在家自制芒果干吧！
将买来的新鲜芒果洗净、去皮。
芒果去芯，并将果肉切成大小均匀的片状。
在锅里放适量清水，加入3勺糖搅拌均匀，完全融化放置盆中待用。
将切好的芒果片放入糖水中，加盖保鲜膜放入冷藏室，腌渍一晚。
将腌渍后的芒果片取出并滤去水分，一片一片的平摊在晾晒网上。
将晾晒网放置阴凉通风处，晾晒一天，期间可以翻动一下。
待芒果片晾晒的干燥、有韧性后即可食用，需要注意的是晾晒时间要依据天气而定，不宜过长，否则容易变硬影响口感。
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挑选好吃芒果的小窍门
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来源 | 中国家电网
编辑 | 张朝阳
