16.5/5斤！99%的人都没吃过的云南红皮土豆，用它炖菜比肉还好吃！

说到土豆，热量比米饭低，但和米饭一样可以当主食！煎煮炒炸蒸怎么做都好吃，吃土豆就能补充主食+蔬菜的营养，确实是疫情期间不错的食材！

土豆相信大家都吃过很多，今天伍叔推荐一种超市里都很难见到的土豆品种--云南红皮小土豆！

而云南人叫它“洋芋”，当地还流传着一句话“吃洋芋、长子弟”。意思是吃洋芋可以让人变得好看。

原来红皮小土豆，外皮鲜红，薯肉金黄，有一定的花青素含量，多吃自然可以让人越吃越好看！

对云南人来说，小土豆是每天必不可少的，炸土豆、蒸土豆、烤土豆......只有你想不到，没有他们做不到！

拿来炖排骨，炖鸡肉、炖牛肉，香糯入味，居然比肉还好吃。

不过伍叔更建议您清蒸着吃，这样就知道为什么伍叔要推荐它了。

隔水上锅蒸15分钟后，皮轻松就能撕下来，咬一口，甜丝丝的，香喷喷的，又沙又绵，每一口都松软香糯！沾点酱油，沾点辣椒，一顿能吃3-4个~

放在碗里用勺子轻轻一压，便成了薯泥。给小孩子当辅食再合适不过！

这里的种出来的红皮土豆具有整齐、表皮光洁、淀粉含量高的特点，其品质在国内都属于上乘。

其貌不扬的土豆，在云南人手里，经过煎、炒、烹、炸等方式，就能变成一道道的美味佳肴，一个星期都不带重样的。

伍叔也是去了当地才知道，云南人经常把土豆当主食吃。

经常蒸米饭的时候放点土豆块，做土豆饭，蒸熟之后简单拌一下，粉糯的土豆包裹着香甜的米饭，吃起来格外香，不要菜也能吃上2大碗。

▲云南红皮小土豆，16.5/5斤包邮到家

特别是刚从地里挖出来的土豆，简单清洗掉泥土，在锅里蒸一下，或者烤一下。

掰开后带有淡淡的香气，吃起来有点像红薯的味道，糯糯的，面面的，味道特别好。

*土豆红薯傻傻分不清楚

云南的红皮小土豆种在高原上，海拔高、光照足、早晚温差大，而且高原上远离污染，特别适合红皮土豆的种植。

当地农民种植土豆施的都是农家羊粪肥，且过程不打任何的农药，连杂草都是人工除草。

虽然个头小，但味道特别好，拿来做炕土豆、土豆片，隔壁小孩都馋哭了~

所有的土豆都会在下单后从地里新鲜现挖，然后精心挑选上好的土豆进行发货，品质完全不用担心。

▲云南红皮小土豆，16.5/5斤包邮到家

相比普通土豆产量低，营养价值高，但价格却比城里普通的土豆价格还低。16.5/5斤包邮，下单9斤更优惠！

※某些线下平台的土豆价格

对于家里经常做饭的人来说，土豆可是必备的，买上几斤，放在家里慢慢吃，放在阴凉处可保鲜半个月。

不管是想吃爽口的土豆丝，土豆炖肉，还是快捷美味的土豆饼当早餐，家中常备着土豆，随时都能吃到，特别方便。

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