你知道抖音火锅底料吗
蒜泥➕蚝油➕小米辣➕香油➕葱花➕芝麻
各种火锅酱料混搭在一起
有人说
酱料确实很好吃
却不记得自己都吃了什么
反正都一个味道
也有一些人反其道而行
做菜只用一把盐(美食作家左壮)
做牛排不配酱汁(上海顶级牛排馆)
做肉只用70摄氏度(波兰人)
盐，70摄氏度
保留了食物本来的味道
表达了回归自然的愿望
在当下的餐饮时代，食物经过繁复的料理过程，经过化学添加剂的作用，早已不是食物原本的样子。不仅营养流失，而且味道改变.人们吃到口中的只是口感还能接受的食物的另一种形态。
为了让更多的人回归本源，感受“蒸”给生活带来的舒适与美好。中国蒸箱(电蒸炉)消费普及活动组委会联合豆果美食举办“一‘汽’呵成 蒸的创意大赛”，所有获奖者将有机会亲临5月31日的蒸箱体验会现场，与众多美食达人大咖同台竞技，感受蒸的不一样。
2018.05.12—2018.05.21(共10天)
1.拍摄关于“蒸”的创意照片(例如一道蒸菜、一道关于蒸菜的菜谱、蒸箱相关生活场景、特色蒸等，不局限于美食类);
2.上传您的摄影作品+文字描述(如介绍这道与蒸相关的美食，或者介绍与之相关的故事)，带上#一“汽”呵成，蒸的创意大赛”的标题。
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