▲图源：故宫博物院微博
过了农历十五，年也算彻底过完了。
一过年，体重秤就变成了克星。
▲图源：丁一晨DYC
看着体重称指针转的像秒针一样，根本停不下来，有多少人痛定思痛，一定要减肥了？
毕竟马上就要到那个“三月不减肥，四月徒伤悲”的三月了！让我们从二月就行动起来，一起赢在起跑线上好吗？朋友们！
然鹅……
“美食诱惑我，奶茶勾引我！”
“下雪和炸鸡更配哦！”
“下雪天不吃顿火锅，是对雪的不尊重！”
……
减肥路上的绊脚石真多啊！
▲你和你的绊脚石
这个世界上就没有吃了还能瘦的肉了吗？
别急，今天为你奉上一个简单、好吃、不胖、没准还能瘦的鸡米花食谱！快来抱紧我~
Step1、鸡胸肉切1-2厘米见方的肉块，如果平时吃着玩，不要减肥的话，换鸡腿肉会更嫩更好吃。
▲听话，好好减肥，
看到我的40米大刀没有？
Step2、鸡胸肉放黑胡椒、白胡椒、五香粉、姜粉、辣椒粉、盐、料酒、生抽、白醋、柠檬汁、迷迭香……选择你爱吃/能想到的料往里放。
这里有一个知识点：除咖喱粉之外，所有的粉类调料都是不长胖的，可以随便放~例如：辣椒粉，五香粉，海盐，胡椒粉，姜粉等等。
然而我连盐都没放，拼！不！拼！过量的摄入钠，会水肿，对减脂不利，然而钠太少又会导致细胞渗透压不足，水中毒。所以，答应我好吗朋友，尽量选择钾盐。敲黑板！！另外一个知识点啊！！
▲我这是两块鸡胸肉的量，
做一次可以吃几天，懒人必备啊！
Step3、放好料的鸡胸肉拌匀，腌制半小时（最好腌过夜）。没时间腌制就用手抓一会儿，记得带手套哦~
▲传说中的……手抓肉？
Step4、裹面包糠，我用的是玉米片，毕竟为了瘦，也是拼了。而且我用的是超市买的，玉米直接压片的那种玉米片，更纯天然一点。也可以选择用燕麦片、亨利玉米片、Weet-bix燕麦片等等。
▲推荐weetbix，
这种天然玉米片真的很难弄碎，我用强力料理机打碎的
Step5、烤盘垫锡纸，刷一层油（防止粘盘，不用刷太多）。鸡块裹上玉米片，摆好。每次烤东西摆盘的时候，我心里都会默念，排排坐分果果……这是一种病，神经病。
▲可以多裹一点，吃着更脆，
但是要适当控制碳水摄入量哦~
Step6、烤箱220°，预热5分钟，肉肉扔进去，烤15分钟。
▲叮！出锅啦！
Step7、开吃！
▲最后，好好“享瘦”你的美味吧~
一边是对“食”的追求，一边是对“瘦”的渴望。其实这并不矛盾，你只需要了解食物，然后去选择对的食物。
食物是有灵魂的，你吃的每一口食物都会融入的你的血液中，正如有人说过，You’re what you eat，你吃的食物是什么样子，你就是什么样子。
满足口腹之欲的同时，还能兼顾营养与健康，这样美味又美丽的食物，才是值得一生追求的美食吧！
