冬天到了，乍暖还寒的季节，一家人能够聚在一起吃个饭也是蛮幸福的一件事情。那么聚餐吃什么比较有氛围呢？小编推荐既然过年了，吃个火锅吧，不仅心里可以暖暖的，同时，围在一桌边吃边聊天，还可以增进彼此之间的友谊，何乐而不为呢？
冬天到了，寒风凛冽，为了更好的抵御寒冷，小编看来，没有什么事情是一顿热气腾腾的火锅搞定不了的，尤其是那种吃货而言就更不用说啦。那么怎么搞定一桌有胃口的火锅呢，下面就要教你几招诀窍啦。
苏泊尔
电火锅 | 市场参考价：179元
第一步：一款精致而又实用的鸳鸯锅，成为你开启美食的首选。
冬天到了，怎么能够缺少火锅的润色呢，你想吃多少吃多少，丝毫不需要在意铺张浪费，而且一边烫火锅一边畅所欲言，是不是感觉特别的有情调呢？区别于单管局部的加热，真U型达到均匀快速加热的效果。
吃火锅最关键的一步就是调火锅底料啦，教你一招正宗的四川底料配方，让你吃了一次流连忘返，赶快学起来吧。
1、 锅内烧干注入菜油烧至于八九成油温，下豆瓣和辣椒粉；
2、 翻炒到锅里无水分，投入大葱、打算、醪糟、孜然粉、花椒继续翻炒；
3、 焖至20分钟出现幽幽的飘香味后即成。
如此关键而又简单的配方你学会了吗？接着就要为你的爱人用心准备晚餐啦。
第二步：调蘸料，调出适合自己的味道。对于喜欢吃火锅的人而言，你的蘸料调的好不好，决定了你吃火锅的心情，所以蘸料也是很关键的呀。教你一招四川人比较日常的的蘸料配方：
1、 先倒上油碟；
2、 往里面加蒜末、辣椒面、小葱、醋、耗油、芝麻
3、 喜欢辣椒的还可以放上辣椒面还有撒上一些香菜。
火锅后再get一招柠檬果汁配方吧，让你拥有舒适的口感。
1、柠檬一个、柳橙1个半，去皮切成小块；
2、加入蜂蜜放入果汁机，启动开关键；
3、几分钟后即可。
这样就可以收获一杯清爽的果汁啦，你学会了吗？
美的
榨汁机 | 市场参考价：99元
第三步：选择一款榨汁机，缓解辣味呀。对于吃火锅而言，都说是“无辣不欢”，可是毕竟太辣了喉咙怎么受得了，这个时候就需要一杯饮品来舒缓啦。这款美的榨汁机，大容量的设计，一次性可以榨汁12个橙子，快速榨汁。缤纷过瘾，你可以随意切换。
西门子
洗碗机 | 市场参考价：5999元
第四步：选对合适的洗碗机，心情也会更好。
吃火锅以后，碗筷都油腻腻的，吃饱以后的你，还有力气继续工作吗？这个时候就需要洗碗机为你效劳啦，全程高温洗涤，重度油腻，一扫而光。洗涤烘干只需要一个小时，节水节电，而且附带三大附加程序，智能清洁，锅碗瓢盆一次性轻松搞定。
面对冬天这样一个比较寒冷的季节，其实吃火锅对于身体是有好处的，暖暖胃，不仅可以抵御寒冷，而且还可以增进彼此之间的交流。生活就是这样，美食可以打动人心，叩击心扉。
