跟冰淇淋一样奶香诱惑，咬一口绵软丝滑，甜而不腻，吃过就会爱上它！

小编记得小时候看西游记的时候

每次看到佛祖的头都会被吸引

其实不只是电视剧里

现实里真的有这样的水果

跟佛祖的发型一模一样

如果你问小编

觉得哪种水果长得不好看？

 我会毫不犹豫的回答：

释迦果

颜值0分，味道10000+

说的就是它！

释迦果原产自南美的热带地区

现在中国的海南、广东、广西

等多数地方也均有种植

气味香，果肉甜，口感绝佳

深受广大消费者的喜欢

释迦果虽然味甜，其中含有各种糖分

但是对于血糖的影响微乎其微

所以糖尿病患者也可以食用

喜欢吃的就更多啦

小编怀着好奇的心吃了一个

就已经深深的爱上了释迦果

今天小编要给大家推荐的就是

来自云南丽江的凤梨释迦果

奶黄诱惑，乳蛋糕状，凤梨芳香

肉质及软，入口即溶，甜而不腻

吃一口就会爱上这个味道

雪糕般的凤梨释迦果

软糯嫩滑，甜而不腻

冰淇淋般口感

美味又营养

释迦果呈圆形，形似佛头

又称“佛头果”，寓意吉祥如意

不过不管是那种释迦果

它的果皮还有果核都是不能吃的

看似坚硬的外壳包裹着鲜美的果肉

与这种普通是释迦果不同

一般我们看到的释迦果的果肉都是不相连

吃法都是一颗一颗掰开来吃里面的果肉

而种凤梨释迦果肉是连在一起的

所以吃的时候是直接切开来吃

切开凤梨释迦果

你会看到果肉饱满丰厚且柔软

呈乳白色，像雪糕一样

口感软糯嫩滑，像冰淇淋口感

味道清甜而不腻，食后口齿留香

对于喜欢吃甜食又怕长胖的小编来说

这就是没有热量的冰淇淋

吃的停不下来啊

释迦果属于上等的滋补品

原产于南美洲

后被荷兰人引进我国台湾

释迦果营养丰富

在国外，释迦果常常用来治疗脑萎缩

因为它有激活脑细胞的功效

对于病症的减轻有显著的辅助食疗作用

同时，还是最佳的抗氧化水果

美国专家从1970年开始

就针对释迦果进行了20多项研究

证明释迦果有极佳的抗氧化能力

有效延缓衰老，美容养颜

由于释迦果中含有多种矿物质元素

钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高

并且钾、钠、钙、镁保持合理比例

让人身体和头脑都保持年轻状态

美味又健康，全家都能吃

高原凤梨释迦

天时，地利，人和

在神奇的北纬地带云南丽江

在这里背靠玉龙雪山

怀抱金沙江

头顶高原阳光

这里是热带水果的新家园

海拔高2200米的高原

空气无污染，作物更安全

昼夜温差达20℃

过时营养沉淀更丰富、含量更高

金沙江边荒地开垦种植

土地零污染

类地中海气候的干热河谷

病虫害在这里近乎没有

上游没有工业污染

灌溉用水天然安全

凤梨释迦果都是来自丽江市

名优水果示范园

引进先进种植管理技术远离城市

拒绝化学化肥

大量使用有机肥料，自然农耕

物理治虫，养鹅除草

正是天时，地利，人和

才孕育了这独一无二的凤梨释迦

颗粒大，形状端正饱满

鳞片大而平坦

比冰淇淋还要好吃

颜值0分，美味100分

吃释迦果要讲究

虽然释迦果长得不好看

但却是一种非常娇气的水果

它的食用和保存都很讲究

释迦果硬果千万不要吃，很涩口

成熟能吃的标准是

手捏稍微有一点变软

表面略微变黑

有一点软用力也按不坏的程度

香味最浓，口感脆甜

软熟度很高时，粉糯香甜

如果打算生吃

一定要等到释迦果熟软之后再食用

如果是生硬的，用报纸包裹住

喷上一些水，放上两三天

就可以食用了

如果忍不住想吃的话

可以把释迦果放到大米当中

加速释迦果的成熟

硬的时候千万不要放在冰箱里

这样永远也熟不了

释迦果的糖含量虽然不低

但都是“好糖”

血糖高的患者可以不用忌食

切开就能吃

跟冰淇淋一样美味

释迦果最简单的吃法

就是一刀两半

然后像吃西瓜一样用小勺挖着吃

其果肉色如凝脂，口感绵密细腻

可谓“入口柔一线喉”

而且，香如茉莉，甜似蜂蜜

在嗅觉和味觉上都给人以无上满足

除了有籽要吐，简直完美无缺

小编一天至少吃一个

休闲的午后

享受阳光和美味

虽然疫情缓和了很多

但是还是在家里的时间比较多

尽量减少出门依旧很重要

闲在家里最容易无聊

总是想吃点什么解馋

下午晒太阳的时候吃一个释迦果

跟吃西瓜一样切开吃

闭上眼睛还以为是在吃冰淇淋呢

奶香扑鼻，口感细腻

比零食好吃多了~

云南丽江

凤梨释迦果

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