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本文来自公众号:崔饼饼环游记
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奥斯卡•王尔德说:“我厌恶那些对美食不认真的人,他们都是肤浅的。”
私以为,大师这句话有失偏颇。
大多数情况下,我们并未主动选择做一个肤浅的人,只因在我们面前摆着一个难以攻克的世界性难题——穷!

其实,我想每天吃顿八色烤肉。

也期待在每个寒冷的夜晚来一份热气腾腾的部队火锅。

虽然对于存款只有五位数的我来说,以上梦想并非遥不可及,但我真怕每天夜里听见人民币哭泣的声音。

这个世界给予我们最大的善意,叫做“天无绝人之路”。
同属于赤贫阶层的朋友们请注意!
接下来,我要向大家隆重介绍穷人版的“豪华套餐”。
那就是大名鼎鼎的全州拌饭。

作为拌饭的发源地,在全州找到一家好吃的馆子并不难,重点考验的是你能否拥有足够的耐性。

当天,我们苦等了一个多小时,终于拿着“穷的号码牌”,走进了接地气的餐馆。

所有食客席地而坐,餐馆老板连买椅子的钱都不用花,成本控制相当到位,莫非是同穷之人?

确认过眼神,是我们吃得起的饭。

之所以将它命名为“穷人乐套餐”,是因为除了拌饭,其他小菜都是免费赠送的!
好嗨哟!

当然,水也是送的!
每道“国民名菜“都有其特定的吃法,全州拌饭也不例外。
正规吃法共分四步
拿一把勺子,将米饭舀进大碗里(注意:石锅里留些米饭)。
使出吃奶的劲儿用力搅拌。
敞开腮帮子,撩开后槽牙,大口大口地吃下去。
最关键的第四步来了!!!
请呼叫服务员,让ta朝曾装有米饭的石锅里倒些热水,顺手扣上木质的盖子。
怀着泡方便面时的虔诚之心,静待五分钟左右,你将会收获一碗免费的大米粥!
同志们,买一送N,全州拌饭的吃法优不优秀?!

如果你没时间去韩国,或者比我还穷(基本不可能),无法亲临韩国考察,那么,在家自制拌饭也是个不错的选择。
话说韩剧中出现拌饭的场景数不胜数,我能记住的依旧是多年前金三顺畅快拌饭的那一幕(不怕暴露年龄,就是这么任性)。

试想下,深夜回到家中,从冰箱里拿出可用的食材,加上一大锅米饭,统统倒进不锈钢铁盆后,再放上一大勺特制酱料。
拿起勺子,将那些难以言说的烦恼、生活中遭遇的不堪,一起放进拌饭中,不停搅拌,倾尽全力。
然后,一口一口地吃掉它,咽下委屈与愁绪,甚至把眼泪一同吞下。等到拌饭消化完毕,定能重新找回元气满满的自己。

拌饭,真乃解忧的良品,穷人的福音。
第一篇推送发出后,在下有幸得到各路盆友的支持与鼓励,大家不仅热情地点赞与分享,还为我提供了宝贵的建议。
在此向有品味的各位大佬表示感谢。

爱你们哟,愿人人吃得起全州拌饭。
—END—

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