你能想象一颗芒果
接近90%的食用率和近乎完美的口感吗?
它有着七彩斑斓的高颜值的外表
和让人欲仙欲死的绝佳口感
即使是在盛产芒果的“水果天堂”海南
它也是公认“好吃到爆”的芒果!
没错,这个就是当季上市的海南贵妃芒果~
果核薄得只有1元硬币厚度
就算大口大口吃都咬不到核
香甜的味道随着果汁
从舌尖,蔓延到喉头,意犹未尽~
果肉鲜嫩得跟小仙女似的
小小一个,吃出奢华版享受~
今天,就跟帮卖君一起去品品
这枚娇艳若滴的海南三亚贵妃芒吧!
香滑果肉 | 每口都是诱惑
这是三月最值得的一个尝试,我们笑称它是芒果中的“爱马仕”,去年上架了3000件,4天就被抢购一空,不少人买过之后忍不住又来买了第二箱、第三箱......

今年到访的是三亚中廖村万大哥的果园,走遍了海南十几个芒果基地,只有万大哥家的贵妃芒让我们念念不忘。
果肉饱满到从剥皮就开始流汁,果肉里都是牢牢锁住的香味、甜味。浓稠通透的汁水顺着果肉缓缓流动,轻轻地啜一口汁水,香甜的味道直袭味蕾!
再咬下一块果肉,感受它细嫩的口感,闻着扑鼻的芒果香,心里只有一个想法:爽!
中国芒果之乡 | 本地树熟的芒果风味
海南位于北纬18°,属于典型的热带季风气候,素来有“天然大温室”的美称。
万大哥100多亩的芒果园此时已挂满累累硕果,浓郁果香迎面扑来。虽然尚未完全熟透,青中透红又有点黄的颜色已然十分讨喜,仿佛挂了一树彩虹。
果园四围,是看不见工厂的,这在海南是非常普遍的现象,落后的工业基础让农业的发展有了更好的可能。
站在果园的山顶,远远的可以望见海,望见海里的风帆,望见远处的南山。
我们选择万大哥的芒果,是因为他有农人最踏实的坚持——不打膨大剂,坚守食物原味和安全。
在这点上,帮卖君与万大哥不谋而合,一切都是造物的恩赐,一颗芒果自然生长成它该长成的大小,有它该有的口感和甜度,就是好芒果。
| 树熟芒果才会有的果胶析出现象
万中挑一丨优中选优
贵妃芒的采摘并不是简单的每棵树一整株的摘剪,而是需要果农耐着性子,一颗颗果树细细摸索过去,优选树上熟度适宜的芒果,所以每次摘果果农们都要走遍偌大的果园,可以说是“万中选一”。
摘选贵妃芒的时节里,果农们要顶着海南的暴晒,在果园抽测甜度,入分拣中心,再以50%比例优中选优。他们说,只要大家吃得放心,就不枉费大家的辛苦。
发货的贵妃芒是果农们精心选出的7-8成熟100g一个的果子,全熟的芒果果体较软,难以运出海南,一般都本地消化。
7-8成熟的芒果看上去或许还有点青,但放置48-72小时就会自然熟透,这些都是非树上熟芒果做不到的。

自然生长 | 绿色安全
目前市面上的芒果普遍都属于人工催熟,为了延长销售期,会在芒果三四成熟的时候就摘下,食之无味。
为了让更多人可以吃到健康安全的好芒果,我们销售的贵妃芒,只要自然熟。这也是为什么我们直到现在才上架的原因。

挑一个已经略软的贵妃芒,轻轻剥开它薄薄的果皮,果汁不小心就流了下来。赶紧往嘴里送,饱满厚实的果肉瞬间满足一个吃货大快朵颐的小心愿~

吃不完的芒果千万不要放在冰箱里,因为芒果是典型的热带果实,放在4℃低温条件下会出现冷害症状。果皮很快会出现黑斑,果肉也会有水渍样的变化,风味儿很快丧失。
本期上新特惠:海南“超香甜”贵妃芒,5斤包邮价仅需39.9元,每一颗均为果农精心挑选,快递三至五天左右新鲜送达,快和亲友一起尝鲜吧~
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