基于现代餐饮业传播模型变革的需要,明思力集团发布了赢得口碑分享的食品品牌六大传播要素。这些要素是在二次调研的数据支撑下,从食品行业传播专家的意见中提炼出的行业洞察。作为明思力集团“观点与洞察”系列中的最新报告,《食品业传播的未来:赢得“对话与交流”时代的口碑分享》深入分析了食品行业的未来和传播趋势。同时中国千禧一代父母的食品消费洞察也在报告中得以呈现。

明思力集团以这六大传播要素为主要内容,搭建了一个诊断平台,将其作为如何评估和组织餐饮食品企业及品牌的传播活动的核心环节。

对话与交流时代的食物,意义大于本身
在第四次工业革命中,赢得信任对于食品企业至关重要
有消费者的地方,就要有食物,以及食品品牌
对于食品未来的高科技属性,食品企业需要谨慎的传播
Bryant总结道:今天的消费者在寻求一种看起来纯天然,但是属于未来高科技的食品。对于市场营销人员来说,这是一个警示他们重新审视自己的传播计划,了解什么才是推动消费和利润增长的关键因素的重要讯息。

而相比于专家推荐,千禧妈妈们也觉得其他妈妈的在线评论更值得信赖。这意味着她们的购买行为在很大程度上会受到社交媒体的影响。因此食品品牌可以利用社交媒体与千禧父母进行接触。

如果一个食品品牌想要变成行业变革的引导者,抓住这群迅速成长且十分重要的消费族群做出购买决策的关键点,走进她们的视线范围并建立起他们对于品牌的忠诚度,就变得至关重要。

