走进康比特运动营养产业发展规划馆，迎面而来的品牌序言墙上“汲营养精华，植冠军沃土，育健康人生”映入眼帘，再往前几步，自公司成立至今先后取得的200余项专利悬挂在墙上闪烁着智慧的光芒，一张张关于国家队、省市队的感谢信及企业荣誉、与各大高校合作的产学研项目等照片带着时代的温度，丈量着时间的积淀与光辉，向观者倾诉着运动营养行业的崛起与发展。
时光飞逝，热爱不减。抚摸着企业历程墙上那一张张熟悉而亲切的照片，魏冰欣慰地笑着。前不久，已陪伴公司走过21载的她刚刚升任产品供应链事业部副总经理。
魏冰
“我很庆幸一毕业就选择了康比特，从事了运动营养健康这样一个有着巨大潜力的行业，从刚入行不知道如何和大家解释公司是做什么的，到现在我们已经通过一代人的努力建立了运动营养食品行业标准。我们的产品从专业竞技体育走进专业健身大众并走向泛运动群体，中国人正学着‘吃出营养’、‘吃出能量’，我也愿意用一辈子的青春与努力成为一位有价值的运动营养行业的传道人。”
从 0 到 1 |
让运动营养走出
体育竞技场与科学实验室
二十世纪六七十年代，欧美运动营养行业方兴未艾。营养对运动表现和康复的重要性是每位运动员与健身爱好者的必修课。为了短时间内提升身体素质与运动表现，许多运动员将兴奋剂视为在运动与营养路上的“捷径”。自1960年丹麦运动员克·詹森因服用兴奋剂倒在罗马奥运会赛场以来，世界反兴奋剂的战役从未停止。上世纪90年代的中国竞技体育正被兴奋剂的阴霾所笼罩。痛定思痛后，中国拉开了一场力度空前的反兴奋剂战役。
关上一扇门，就需要打开另一扇窗。中国人对于吃的习惯已延续了两千多年，然而在那个不同于国外运动营养行业飞速发展的年代，如何让我国运动员在“吃”中以科学的方式应对高强度体能训练并提升运动表现，从源头“堵”住兴奋剂的滥用，在国人认知中却是一个较为陌生的领域。
站在中国运动营养行业尚处空白期的时代关口，康比特创始人中的杨则宜教授与焦颖女士义无反顾地走向了反兴奋剂与运动营养领域的一线，并凭借着对运动营养科研与服务领域的深刻理解与独到判断，勇敢扛起了中国运动营养的大旗。这也给学生时期的魏冰内心埋下了一颗关于运动营养的梦想种子。
2002年，刚刚毕业走入职场，魏冰走进了康比特。这是一家致力于以营养的手段、工具、成分、产品来解决冠军问题、健身及健康人群问题的公司，服务竞技体育以及相关科研攻关是公司立足的开始，她由此也成为了产品研发团队的一员。
“直到很多年以后，我依然很庆幸当时碰到了杨教授、焦总这些令人钦佩的、对这个行业有着满分情怀并坚持耕耘的领头人们，让我更加确信自己从事着这样一份有价值的工作！”
（图右一魏冰女士，右三焦颖女士）
（图左一魏冰女士）
“这些过程可能现在听起来很容易，但其中面临的很多困难需要我们不断地创新和实验，就像是闯关打怪一样，这也是大家立足这个行业有满分底气的原因。”
目前，魏冰带领研发团队在康比特实验室建立了感官评价技术平台、载体技术平台、功能因子提取纯化平台、功效研究技术平台四个创新研发平台，拥有包括电子舌技术、香精口感模型技术、人群口感模型技术等多项技术及专利配方。在热爱中追求，在严谨中探索，在激情中回望，她正以自己的方式为运动营养开辟新的战场。
（图左二魏冰女士）
从少数到多数 |
当运动＋营养成为
每个中国人的健康目标
运动营养该是少数健身人群的群体狂欢还是多数百姓的日常生活？魏冰的答案是后者。
“随着‘健康中国2030’规划纲要的出台与国民收入水平的提升，越来越多的人已经意识到健康的重要性，而运动营养作为一个蒸蒸日上的朝阳行业，既符合全民健康的国家战略，又契合人民物质生活水平与精神水平双提高的需求！”魏冰激动地说道。
时间的指针拨回到2010年，这对康比特公司是具有非凡意义的一年，也是魏冰研发工作的转折点。这一年，康比特在九华山庄年会上正式宣布进军大众健康营养市场的企业战略，公布了全新升级的品牌VI体系，魏冰也开始将满足更多消费者运动营养需求纳入到产品研发目标中，做出有”灵魂”的产品。
不同于竞技体育运动员的专业需求，普通的健身人群对于产品的要求更加多元化。他们需要出入多种细分化的运动场景，追求产品健康、包装时尚、口味新奇、便于携带。从专业科技走向健康亲和，从小众走向大众，面对瞬息万变的市场竞争，这意味着研发人员需要将更多因素考虑其中，也将面临更大的挑战。
任何一款有“灵魂”的产品都不是偶然的产物，它浸润着研发人员的机缘与巧思、智慧与信仰。2018年，公司决定要做一款具有增肌功能、口味好、保质期长达24个月的蛋白棒。通常情况下，之前的蛋白棒产品通常可保存12个月，随着时间的增加，蛋白棒的口感与味道也会开始出现质量下滑。接到这个任务时，魏冰刚刚怀孕3个月，但她仍然义无反顾地带领团队投入到新一轮攻坚克难中。
魏冰和团队成员首先深入分析了目前市场上现存产品的发展趋势并系统研究增肌理论。为了能够在短时间内找到增肌因子，他们的生活只剩下了看文献与做实验，吃饭、睡觉对于沉醉其中的他们而言成为一天中最奢侈的事，实验室与车间是他们“第二个家”。最后在数十种增肌物质中他们寻找到了具备良好分散性以及感官冲击的增肌因子。
“那会儿饿了就用实验室小试出的蛋白棒代餐，好多次被同事从生产现场拽回办公室吃一口热饭，这种生活一直持续到预产期的前一天吧！”魏冰感慨地说道。
解决了增肌功能的关键，性状与口感则需要经历多个步骤与多次实验的锤炼。她带领研发人员在实验室对工艺进行了系统试验和技术研究，包括原料对产品性状和口感的研究、持水度研究、粘牙和组织紧密度的研究、减缓美拉德反应研究、高蛋白含量工艺研究等多个步骤，最后在车间对中试方案反复验证，生产出了降低了美拉德反应及黏度、保质时间更长、有增肌特色的蛋白棒，公司内部口味评价结果达到8分以上，上市后得到了众多消费者的追捧与喜爱。
（图为蛋白棒产线）
如今，康比特已发展成为一家集运动营养健康营养食品研发与制造、数字化体育科技服务为一体的创新型体育科技公司，不仅为专业竞技运动人群提供系列化服务，更为大众健身健康人群、军需人群提供运动营养、健康营养食品及科学化、智能化运动健身解决方案。公司拥有了粉剂类、液体类、棒类、片剂类、压缩饼干类和即食类等多种剂型的产品，也打造了乳清蛋白、能量胶等多款销量破亿级爆品。
2022年12月，康比特在北京证券交易所挂牌上市（证券代码 833429），成为北交所上市的首家运动营养领域高新技术企业。这些所取得的成就，也成为魏冰带领团队不断创新产品配方，坚持探索更懂国人体质的运动营养品的强大动力。
人生短短几十载，其生命长度可以容纳几件事？
目前，当健身逐渐成为时尚交友新形式，越来越多的人开始加入到运动行业中来。有数据显示，2015-2020年，中国运动营养市场的复合年均增长率高达40%，预计2023年其市场规模可达60亿，未来三年增速预计达21%，远高于全球运动营养行业5%的增速水平。从不为人知到爆款频出，今日的中国运动营养行业正如扬帆出海的船，在机遇与挑战并存的大海中正加速远航。
“从校园走进康比特，走进运动营养产业，一晃21年过去了，直到现在，我依然为自己能够从事这份推动全民营养健康的工作而感到庆幸。回首这一路，从刚入行的无人问津，到现如今我们已经通过一代人的努力建立了技术核心、产品与服务体系，让行业逐渐规范驶入发展快车道。虽然我不知道从1到14亿人需要多久，但只要越来越多的国人正在科学认识运动营养的影响及意义、制定自己的健康计划，那么一切的坚持和坚守都是值得的！我希望这份职业成就感能够无限延长，铺满自己的短短几十载，让这个行业向前走得快一点、再快一点！”魏冰坚定地说道。
广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐。从热爱到传承，魏冰将用一辈子只做运动营养这件事！
