大数跨境

这杯奶盖你敢加多少冰?

这杯奶盖你敢加多少冰? 玉头的造物集
2018-01-13
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♡冬日的抹茶奶盖♡



◆材料清单◆

抹茶粉、牛奶、淡奶油、白砂糖、盐


◆下厨指南◆

200g牛奶+9g糖+3g抹茶粉

加热搅拌融合,放冰箱冷藏


淡奶油90g+糖+盐

打发至浓稠状态


把冷藏过后的抹茶牛奶

倒入加了冰块的杯子里


表面放上做好的奶盖


颜值超高的奶盖就完成啦

一些小tips:

■抹茶跟牛奶加热时要充分搅拌,让他们融合。因为抹茶很容易结块,大家也可以过筛入牛奶。这个过程小火就好,不用加热到沸腾。


■关于放入冰箱冷藏盒加冰块,是因为想喝冰冰的奶盖。大家也可以不过这两个步骤。


■关于抹茶,我自己平时用的抹茶粉就是很普通的那种,不过肯定是越高级的抹茶越好。做好的抹茶奶盖分层也是正常现象哈~


■关于味道,这个真的超级好喝,完全不会有奶茶的苦味儿,加了冰块之后会更清爽一些,而且我放了很多奶盖儿,也不会腻。


每次做抹茶的东西,发现大家都很喜欢。看来抹茶控们很多啊,我喜欢抹茶纯粹是因为它的颜色太好看了,也超级治愈!


看到我跟你们喜欢一样的东西,别提多开心了,就像是猜对了喜欢的人的心思一样。


所以,超级开心的我,决定给你们送小福利了!每次都有小伙伴问我的厨具什么的在哪买的,我猜这次肯定很多小伙伴会问我的打沫器在哪买的。直接送你们啦~


(点击图片,找到抽奖规则,去赢取小惊喜吧!)


哈哈哈哈,原谅我实在太想知道你们在好朋友心里是什么样的人了。有时候真的很好奇,关注着我的这些小可爱,到底都是什么性格的人啊~


我先说一下,我在我好朋友心里是世界上最可爱,最漂亮,最聪明,最.....,好了,我编下去了,毕竟我就是一个这么胖的人。



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