3月19日联合利华公布，将通过分拆冰淇淋业务和启动一项重要的生产力计划，来加快其“增长行动计划”（GAP）的步伐。
公告表示，该冰淇淋业务在2023年的总营业额将达到79亿欧元，其中包含中国消费者熟悉的路雪、梦龙、可爱多等畅销冰淇淋品牌。分离活动将立即开始，预计到2025年底完全分离。分拆后，联合利华将成为一家更简单、更专注的公司，运营四个业务集团，包括美容与健康、个人护理、家庭护理和营养。
同时开启的“全面的生产力计划”预计将在未来三年内节省约8亿欧元的总成本，将远远超过抵消冰淇淋分离带来的运营协同效应。
联合利华董事长伊恩·米金斯表示：“董事会决心将联合利华转变为一家增长更高、利润率更高的企业，为所有利益相关者提供始终如一的服务。提高我们的业绩和锐化我们的产品组合是实现我们认为联合利华可以取得的更好结果的关键。”冰淇淋的分离和生产力计划的交付将有助于创建一个更简单、更专注、更高性能的联合利华。
并表示在新领导层的领导下，冰淇淋已经进行了重大的运营变革，包括提高生产力和效率、产品合理化以及重大创新背后的投资。未来冰淇凌业务将作为独立、更专注的业务，管理团队将拥有运营和财务灵活性来发展其业务，分配资本和资源以支持公司的独特战略，包括进一步优化其制造和物流网络，并开发覆盖面广、灵活的分销渠道和物流网络。
记者了解到，此次剥离冰淇淋业务是继2021年剥离立顿茶业务后，再一次的食品业务分拆。并且早有媒体发现其业务变动迹象，据小食代报道，今年2月初，司马翰就在财报业绩会上透露已对冰淇淋业务部门进行重大调整，并形容这“是联合利华做出的重要转变之一”。
财报显示，去年全年联合利华冰淇淋营收79.24亿欧元（约合人民币603亿元），可以说是联合利华5大业务板块中，营收最低的一个；基本销售额增长2.3%，其中定价增长8.8%，销量下降6%。
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对于业务下降，财报中解释为：是受到了夏日旺季天气条件不好（主要在欧洲）、消费者购买更便宜的价值型产品的影响，同时评价称冰淇淋全年的表现令人失望，市场份额和盈利能力不断下降。
对于这一次分拆，联合利华的目标是实现中等个位数的基础销售额增长和适度的利润率提高。联合利华首席执行官海因·舒马赫在拆分公告中表示：“我们今天所做的改变将帮助我们加快这一计划，将我们的业务和资源集中在全球或可扩展的品牌上，在那里我们可以将我们领先的创新、技术和上市能力应用于互补的运营模式。"。
