随便进入一家超市都可以看见50种以上的酸奶及乳酸饮料排排站在货架上，顿时眼花缭乱了，有木有！为了更健康，更美丽，选择酸奶还真是够让人头疼的。不要急，这就来教你如何挑选酸奶~
含乳饮料可不是酸奶
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，而酸奶饮料呢，充其量只是一种由奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、香料和防腐剂等配制的饮料，里面是没有活菌的噢。
购买菌种多，性价比高的酸奶
大多数酸奶都含L：保加利亚乳杆菌；A:嗜酸乳杆菌；B:双歧杆菌；S:嗜热链球菌，其中保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是较常用的发酵菌，直接影响酸奶中的营养成分；嗜酸乳杆菌和双歧杆菌是较常用的益生菌，可以调节肠胃。
你有注意到吗？货架上的各式酸奶，有些只含有两种菌！建议大家选择菌种种类多的。像宣传较多的一些复合益生菌，如“ABB”、“LABS”、“LGG”、“B-longum菌”等都含有耐酸性较强的菌种，能够抵抗胃酸，到达肠道，调节肠道健康，只是价位偏高，所以建议大家购买菌种多，性价比高的酸奶噢。