平时我们常常会听到有人这样说
胖点没事，胖了不缺营养
营养过剩总比营养不良好
那么肥胖真如大家口中所说营养过剩吗
说出来你可能不信
肥胖的人由于不健康的饮食习惯
反而更加容易营养不良
据《2016 全球营养报告》显示
营养不良不分胖瘦只分吃法
胖人营养不良的问题更加严重
胖子竟然更容易营养不良！为什么？
首先，大多数肥胖都是由能量过剩引起的，能量过剩≠营养过剩。我们都知道，能量是指食物摄入后为人体所提供的热量；而营养则是指蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素。
有的食物虽然热量很高但其所含的营养一点也不多；有的食物，热量比较低，但是却含有丰富的营养；长期只吃高热量、低营养的食物，虽然体重上去了，但依然会营养不良。
其次，肥胖的人比普通人需要更多的营养。
这一点其实很好理解，胖友因为体形相对较大，和同龄、正常体重的人相比，维持体内器官和组织正常运作所需的营养也会更多。可是不健康的饮食习惯会导致营养素的缺失，容易诱发代谢综合征，使你越来越胖。
改善营养不良，做到这3点
第一、健康食物也要种类丰富
不仅要吃得健康，更要全面。根据《中国居民膳食指南》，每人每天应该摄入12种以上食物，每周更是要在25种以上，营养均衡才能打下减肥的基础。细化来说，指标建议谷类、薯类、豆类每天平均吃3种以上；蔬菜、菌藻和水果平均每天吃4种以上；鱼肉、蛋类、禽肉、畜肉，平均每天吃3种以上；奶、大豆、坚果类的食物平均每天吃2种。
第二、选择低热量、高营养的食物
比如富含膳食纤维的新鲜蔬菜、粗粮；富含蛋白质，但脂肪又不会很高的白肉；以及富含优质蛋白的豆类等。
最后，一定不要节食减肥
节食减肥会营养不良加剧，时间长会降低身体的正常代谢水平，可能会更加肥胖。
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