金秋十月，红了枫叶，熟了稻田，有的人趁着黄金十一赏遍宜人秋色，有些人却开启了人生新的阶段。可能会开始一个新的学年，一个新的职业或项目，或者甚至可能在工作了几十年后探索退休后的工作……每当我们需要面对人生重大决定或新的阶段的时候，适当的“脑补”会让我们的思维更锐利，清晰，敏捷。
秋冬懂进补，春天能打虎
“Ayurveda”为梵文，中文一般译为“阿育吠陀”或“生命吠陀医学”，“Ayur”指的是生命，“Veda”指的则是知识或者智慧，两者结合在一起，其意思是指“生命的科学”。阿育吠陀医学不仅是一门医学体系，而且代表着一种健康的生活方式。
秋风送爽，暑往寒来，不知不觉我们就进入了Vata季节。随着天气日益干冷，你可能会注意到身体内Vata的变化，如冷脚、皮肤干燥、无法集中注意力等。
科普小课堂：阿育吠陀认为，人体中的含有三大能量分别是瓦塔（Vata）、皮塔（Pitta）和卡帕（Kapha）。阿育吠陀医学认为，自然界和人体由以火、水、土、气和空间五种元素构成。人体内的三大能量也是由这五种元素构成：以气和空间结合形成瓦塔（Vata），火和水结合形成皮塔（Pitta），水和土结合形成卡法（Kapha）；一旦这三大生命能量太多或是不足够就会产生疾病。
综合神经科学家、医学博士Kulreet Chaudhary介绍说：“秋天通常是人们最容易受到消化问题的影响和大脑难以形成清晰思维以及记忆的现象”。她还特别提到，秋天应该避免生冷的食物，选择熟食和一些有温度的食物更有助于消化。
在今天的卡路里计算文化中，脂肪有时会受到不良影响。如，油炸食品会产生不健康脂肪；但是，健康的脂肪（如：鳄梨，橄榄油，坚果和种子等）实际上是对大脑有益的。大脑有60%脂肪是需要健康的脂肪来滋养它的细胞。
Chaudhary博士说：“人们把脂肪过于‘妖魔化’，其实脂肪对大脑功能实际上非常重要。” “他们也是几个维生素和矿物质的重要来源，对大脑功能很重要，也有助于减少Vata。”
Chaudhary博士认为，保持休息一直很重要，但特别是在Vata季节。她说：“人们经常忽略精致且充足的睡眠有多重要，因为它真的有助于减少Vata。” “如果你很晚睡觉，没有得到足够的休息，加重Vata，这将扰乱消化以及增加Vata失衡，也加剧了神经系统疾病。”
有时候，因生活要求而不可避免的深夜工作或临时抱佛脚的会议。但是，一般来说，阿育吠陀建议晚上不要吃饭，即使你是有吃晚饭的习惯。
“这可能听起来不是特别美味，但是如果你晚上饿了，可以尝试添加一点温热的牛奶。少量的酥油（GHEE），即使是一个半茶匙的酥油，有助于在肠道消化内火，而且还很滋补大脑。酥油拥有健康的欧米加脂肪酸。”
酥油（GHEE）是纯净的黄油——不含乳糖及其他乳质的半流体黄油。传统的制造方式为慢火加热牛油，直至它变成清澈金黄色液体。乳糖及其他乳质会凝结，然后被小心翼翼的除去。这个流程同时也会让大部分的天然含水量蒸发，使得酥油质轻，纯净，且不易损坏。
阿育吠陀认为酥油是最佳的烹调用油，它对心灵和身体的多种好处在古老的经文中均有记载。
阿育吠陀经文表示，酥油可帮助平衡过多的胃酸，并可协助维持/修护胃部的粘液内衬。
酥油还可以提升心智运作的三个所有层面 – 学习力，记忆力，回想力。
人的心灵属性与健康也有着密不可分的关系，阿育吠陀精神疗法认为：当我们远离自己的真我时，我们的身体就会受到消极的，否定的，负面能量的困扰，也是一切痛苦和疾病的根源。超越冥想便是阿育吠陀精神疗法中行之有效的一种。
在超越冥想中，当你的意识沉静下来的时候，你的身体便进入一种深沉的休息状态。呼吸自然变得柔和，肌肉也得到了放松，更多的血液流向大脑，带来清晰的思维，健康的身体和和谐的人际关系。这种“从内而外”，真正做到依靠自己的能量进入正常的轨道的健康生活方式受到越来越多人的追崇。
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