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竹叶青 | 春茶季即将开启,喝茶、送茶礼的人都爱“它”

竹叶青 | 春茶季即将开启,喝茶、送茶礼的人都爱“它” 北京君太
2021-02-26
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导读:春天,从一杯竹叶青开始。

春天,从一杯竹叶青开始


伴随着春天的到来,万物复苏,草木萌动,大自然将酝酿了一冬的美好事物,一一向人间展示。这其中,就有备受饮茶人士期待、关注与喜爱的——竹叶青春茶。

各品类中绿茶尤其讲究鲜,春茶则是一年当中尤为鲜爽的好茶。很多喜好绿茶的茶客便有了“春天,从一杯竹叶青开始”的习惯,这份独特的仪式感,是茶客、竹叶青与春天之间的美好约定。

各地春茶受气温、地域和各类茶叶的采摘标准不同等因素影响,上市时间不尽相同。竹叶青为了保证茶芽的鲜嫩,选择全部明前采摘。通常来说竹叶青春茶在明前30天左右上市,属于全中国特别早上市的春茶。

峨眉春意早,绿茶齐争鲜

提到竹叶青,就不得不说起四川名胜——峨眉山。很多人知道峨眉山是全国名山,双遗产地。实际上,峨眉山位于北纬30°黄金产茶带上,还是世界绿茶发源地之一。唐代《昭明文选注》中就有记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。”在峨眉山高山多雾的环境中,茶树接受光照时间短、强度低,漫射光多,有利于茶树中含氮化合物、氨基酸和芳香物质等,随着海拔的升高、气温的降低而增加,造就竹叶青明显优于平地绿茶的鲜爽甘醇。


同时,高山茶园还具有平地茶园不可比拟的优势——冬季下雪。峨眉山的雪,大大降低了茶树受到虫害的几率,茶树生长不需喷洒农药,加上落叶腐烂后自动化为肥料呵护茶树,省却了施肥,茶叶品质更为天然、安全、健康。


另外,由于生长在秦岭地带的峨眉,高山阻挡了南下的寒风,使得茶树即使在冬天也不会停止生长,只要春天气温一上升,就能立即发芽。得天独厚的自然环境,让竹叶青春茶既采峨眉山之灵气,吸日月之精华,品质独一无二。又能作为全国特别早上市的春茶代表,优势突出。

三大标准树标杆,创新工艺守匠心


自高山,清明前采摘,精选茶芽”是竹叶青坚持的三大标准。竹叶青生长在峨眉山海拔600-1500米高山茶区。生长在这里的茶叶氨基酸含量高,有机物含量高,营养丰富,鲜爽醇厚。

竹叶青茶全部在清明节前完成采摘,而且坚持只采鳞片舒展后的饱满茶芽,完整保留茶芽的“鲜”和“嫩”,这样制成的春茶既营养又香气馥郁。


挑选茶芽时更是十分讲究,选茶需要精神高度集中,不仅要比较茶芽的大小、长短,还要兼具“形态美”,最终选出圆润饱满、美如新月的合格茶芽。1000颗茶芽才能产出1g论道级竹叶青。

在严苛的三大标准之外,竹叶青还配备了现代化的生产设备、绿茶精制生产车间,全国最大的名优茶原料保鲜库。同时不断研发生产工艺,创新提香技术,带给大众一杯安全、放心的高端绿茶。

连续畅销13年,代表中国茶荣耀入选迪拜世博

数据显示,高端绿茶竹叶青连续13年中国销量领先。这杯源自峨眉高山的绿茶,在深受消费者喜爱的同时,也受到了各界名流大咖的推荐。高晓松、冯绍峰、刘嘉玲等都曾亲赴成都品鉴竹叶青春茶。金庸、蔡澜、吴晓波等都表示对竹叶青的认可。中国工程院士陈宗懋、刘仲华等也从健康角度肯定竹叶青绿茶的营养价值。胡润百富创始人胡润本人把竹叶青称为“高端绿茶中,唯一可以说得出来的品牌”。


高端人士不仅自己爱喝竹叶青,也经常把竹叶青作为高端、健康、体面的心意之礼,送给家人亲友、工作伙伴等。竹叶青不仅多次被选作国际往来礼品赠予俄罗斯总统、摩纳哥阿尔贝亲王二世等,更于2006年作为唯一受邀中国品牌参加世界高端奢侈品展,并荣获世界绿茶金奖、高品质推荐奖等多项国际大奖。2020年,竹叶青荣耀入选“迪拜世博会中国馆礼宾绿茶”。

种种殊荣不仅让竹叶青作为茶礼更加体面尊贵,也让人在这杯茶里喝到中国茶重新亮相世界舞台的骄傲和自信。

春天已至,春茶上新。2021年的春天来得更早,预计竹叶青春茶上市的时间还将提前,新老茶客很快就能一品高端品质的竹叶青春茶。不妨现在就去位于北京君太B1层的竹叶青门店,预定这一年最好的鲜爽滋味,为自己或是重要的人收藏春天的美好。



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