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前沿洞见 | 季节限定,季节和品牌的浪漫联名

前沿洞见 | 季节限定,季节和品牌的浪漫联名 和君品牌研究
2023-07-31
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导读:春天的樱花,夏天的西瓜,秋天的第一杯奶茶,冬天还要围炉煮茶。

春天的樱花,夏天的西瓜,秋天的第一杯奶茶,冬天还要围炉煮茶。是不是每次换季,品牌都要出来刷一刷存在感?今年夏天,你为“夏日限定”买单了吗?        

今年夏天,瑞幸推出了冰镇杨梅瑞纳冰、喜茶有牧场酸酪牛油果、奈雪的茶的茉莉初雪奶茶,星巴克的4款粉紫色系的生咖,“为消费者注入夏日power”。全部都早早的火了起来。

          (图片来源于网络)

除了“卷上天”的饮品品牌外,零食品牌也加入了“夏日限定”的市场。好丽友·派推出了清凉西瓜口味;泸溪河作为中式糕点品牌,以“端午吃糕粽,事事都高中”为主题,推出了多个“夏日限定”新品。

| 夏日限定爆火,商家营造氛围的背后,消费者到底为什么买单?

首先,消费者买的是购买东西的仪式感、夏日的氛围感。夏日水果、花卉等要素和产品进行有机的组合,能让消费者在满心期待中一秒入夏,瞬间满足了大家对于夏日的期待。

另外,季节限定其实也是一种办公室下午茶的进阶。成为一种新型风尚,给平常喝腻了、吃够了的味蕾一剂新鲜的刺激。想想这个画面,手捧一杯樱花口味的拿铁,人在办公室,但整个人的氛围都轻盈明媚了起来,

同时,夏日饮品过时不候。这是饥饿营销的一种新玩法,是“季节和品牌的浪漫联名“。这进一步刺激了大众对于节日限定的哄抢,为品牌提供了新鲜的话题,进一步提升了曝光度,唤醒受众对于品牌的关注和消费。   

但是在这些层出不穷的季节限定背后,却是品牌们频繁刺激而引发的麻木感。现在的季节限定,春夏秋冬,都有对应的季节限定产品,消费者的阈值也在不断提高,季节限定与普通产品的差别越来越小。       

| 那么消费者需要什么样的产品呢?

未来市场上的季节限定 “同质化”严重,品牌并没有进行深入的思考,只是凭借着对季节单调的刻板印象推出季节限定产品。比如之前的春日限定产品,大部分都是粉色系、樱花口味,而这一口味本身并不来自自然界,而是由香精勾兑出来,被认为是“美丽的废物”,甚至被广大消费者“避雷”。特别是一些“硬蹭”的季节限定产品,比如樱花味泡面等,更是难以吸引到消费者。

(图片来源于微博)


季节限定,多出现在,奶茶、饮品、西点等这些快消品主要领域。其实品牌完全可以从产品力上进行溯源,从当地的农副产品品质出发,通过严选品质、把控源头、挑选合适的原材料,把控整体供应链流程,让这些真正的“季节限定”原材料进入到生产线,“新鲜、绿色、有机、无公害”才能保证“季节限定”的品质,带着满满的诚意雕琢出的产品,冠以“季节限定”的名头,才更容易被消费者所真正采纳。
    
品牌要回归产品本身,夏日限定不应该是单纯的“夏天割韭菜、季节税”,也不应该是“新瓶装旧酒,换汤不换药”。如何结合夏日主题,打造有创新型、趣味性、独特性、物有所值的季节限定产品,让消费者感收到品牌的诚意,为消费者提供一定的情绪价值,是品牌应该思考的课题。

【声明】内容源于网络
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和君品牌研究 更懂中国品牌 和君品牌研究中心是和君集团早在2006年设立的专业研究机构,由和君旗下智谷先和团队全面管理与运营。作为和君集团内从事品牌全领域研究的机构,专注于最前沿、最专业的品牌洞察与分析,以巩固集团在品牌咨询领域的领先地位。
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