
央视推出的大型美食纪录片《舌尖上的中国》风靡大江南北,成为人们紧张工作的调剂、茶余饭后的谈资,更引得无数贪恋美食之人垂涎欲滴,将其奉为美食指南,意欲按图索骥,来一场遍尝全国各地美食的体验之旅。

中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化。地域广阔的中华民族,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,在食谱上形成了许多各不相同的菜系。美食遵循季节规律调味、配菜,冬则味醇浓厚,夏则清淡凉爽;同时也讲究菜肴的美感,要求色、香、味、形、器的协调一致,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

对于酒而言亦是如此,一山一水,一草一木,都包含了天地中独特的风骨,而对于酿酒,不管是用何种粮食、何种果实,它都是源于大自然的恩赐。不同的地域酿造不同的美酒,天地造化早已经为美酒定下了一世情缘。在中国也有着许多盛产美酒的区域,成就了别具一格的佳酿,例如川酒、黔酒、鲁酒、苏酒、徽酒、豫酒、鄂酒等,与各地美食遥相呼应。

美食与美酒是千百年来人与大自然和谐相处中最奇妙的杰作。当美食与美酒触碰到舌尖的一刹那,那种无以言表的美妙感觉所激起的情感瞬间直抵内心,氤氲出的香气唤醒了每个人灵魂深处最柔软、最温暖的记忆。

美食与美酒从来都是相伴相生,离了谁,都会觉得单调乏味。美食与美酒一旦碰撞,浑然天成的融合让每一种气味都不突兀,美食的温润之感化解了美酒的暴戾之气,而美酒的清灵之质除去了美食的尘俗之媚,直至中庸之境。像大雨过后照在脸上的第一缕阳光,清新,舒畅。舌尖在品味时,也说不清楚哪种味道占主导,它们各自独立又相互融合,有种说不清的暧昧。

孔明乡、三河水、淌清泉,酿美酒,芝麻飘香八百沂蒙山。来自沂蒙老区、孔明故里的酿工坊芝麻香白酒,酒体清澈、香气扑鼻、饮之如饴,年份酒不勾兑,绝不老酒勾新酒。桑皮纸、沂蒙山泉之水相佐之,实良心佳酿。

酿工坊白酒
而四川省酿酒研究所出品的原酒壹号,五年五粮浓香原浆,国家级品酒大师以老酒精心勾调,纯粮食,不上头,窖香浓郁、陈香舒适、绵甜醇厚、回味悠长。

四川省酿酒研究所原酒壹号
两款良心产品,在芃博良品相遇,它们之间相近的气质,促成了剪不断的缘分。
周末已至,何不邀请三五好友相聚,暂时放下手机,忘记朋友圈,一杯甘醇美酒、几叠简单小食,轻松惬意的聊上一会儿,来一场真正意义上的情感交流吧。

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