又是看美女的一天，今天大人刷到ITZY的申有娜，这个腰也太太太细了吧！
整体线条也是绝绝子，纯血直角肩啊这个，03年的妹妹我先斯哈！
这个妹妹还是旱地冰球运动员出身，维持身材有吃又有练。
不过美女就是时刻都在准备着吧，咬一口零食这份量极度克制，整个脸的表情也都跟着一起管理！
说到零食，快要过年了，小时候过年最期待的就是领红包和吃零食了。
虽然现在轮到自己发红包了（呜呜呜），但是该买的零食还是少不了滴~
不过...大人最近在逛x书的时候发现有很多这样的贴子。
除了从小就被妈妈说“少吃点”的零食之外，更令大人在意的是，还有很多我们印象中的健康食品也在其中？
我们好不容易遏制住了已经摸向薯片、可乐罪恶的双手，没想到商家已经开始生产这些“伪·健康零食”忽悠我们了。
大家平常多逛逛乳制品区，就会发现乳酸菌饮料已经占了半壁江山。
商家在铺货时常常围绕着“健康”做宣传，例如改善消化吸收、调节肠道菌群、调节免疫等巴拉巴拉...
我们都知道，牛奶发酵后会产生大量细菌，其中一些细菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，所以称它们为乳酸菌。
只有那些能活着到达肠道，并且要对人体起到有益作用的乳酸菌才是真正有用的“益生菌”。
虽然包装上写的乳酸菌含量动辄“几百上千亿”，但它们其实很难通过胃液进入我们的肠道发挥作用。
即使通过胃液的考验，最后进入肠道中的数量也非常非常少。
而且常见的养乐多100ml就含糖15克左右，比可口可乐含糖都要多！
水果蔬菜本身是健康的这毋庸置疑，但是做成干就不一定了。
虽然我们总是能看到商家介绍果蔬干可以保留果蔬本身大部分的营养，但是事实真的如此吗？
市面上果蔬干一般有两种制作方式：真空油炸和低温烘干。
尽管真空油炸并不像普通油炸那样会产生有害物质，但在吸油方面两者着实差的不多。
会给本来没有脂肪的蔬菜水果，平添10～20%的脂肪，而且油炸的过程中还会破坏大量的营养素和纤维素。
低温烘干会更健康一些，在脱去大部分水分的同时，也会使膳食纤维、矿物质、一些抗氧化物及维生素等成分得以保留。
但是，脱水的同时糖分却不会凭空消失，反而得到了浓缩。
本来你吃一个300g的苹果有30g糖，现在300g的苹果烘干成了30g的苹果干，它还是有30g糖。
商家为了丰富果蔬干的口感，还会添加大量的添加剂，真就和吃薯片没什么差别了...
100g苹果干热量1580kj，100g苹果热量才222kj
而且和薯片一样，它吃起来也有一种卡茨卡茨的声音，会刺激大脑产生愉悦感，让你不由自主的吃多。
燕麦是一种少数同时拥有可溶性和不可溶性膳食纤维的谷物粗粮。
一方面，含有有一种可溶性的膳食纤维β葡聚糖，能量很低，吸水性强，能使人产生饱腹感，吃完了之后很久都感觉不到饿。
另一方面，它又含有不可溶性膳食纤维，可以作为填充剂帮助形成便便，加快人体垃圾通过消化道的速度，保证人体正常代谢。
这两种膳食纤维的“完美”结合，让你既能吃饱还能通畅，达到减肥的目的。
但是现在市面上火爆的“混合燕麦”可不是这样的，就拿老网红可卡比来说。
成人每天添加糖摄入量应控制在总能量的 5% 以下，即约25～30克每天。
它完全属于高糖零食，只是它套上了燕麦的“马甲”，摇身一变就变成了健康食品。
其他的混合燕麦也是，不是糖高就是脂肪高，或者all in，总之，如果追求健康饮食的话，还是纯燕麦更合适。
除了这些，我们生活中还有很多“伪·健康食品”例如鲜榨果汁、坚果饮料、粗纤维饼干等等...这些商家陷阱简直防不胜防。
而且从某些角度来说，垃圾食品可一点都不垃圾，反而超量满足了人体对于能量的需求。
我们的味觉其实是在人类进化途中生成的判断食物好坏的能力。
在远古时期，我们并不能像现在一样随随便便一个外卖就可以叫来各种各样的食物。
我们的祖先可能因为打不到猎物而面临饥一顿饱一顿的窘境。
当吃到高热量食物时，才能饱腹感更强，生存的更久。久而久之，人类的基因就记住了高热量的味道。
经过了百万年，虽然我们现在进入超市就能看到琳琅满目的商品，但是你的基因还是让你忍不住往高热量零食那里走...
所以，爱吃高糖高盐高热量的零食是在正常不过的了，当我们能在零食面前绕道走时，才是真正战胜了基因的本能。
我们都知道一些零食热量高，营养低，而往往又控制不住对食物的渴望，真的是因为我们缺少自制力吗？
书中聚焦了工业食品背后的故事，深刻挖掘食品巨头是如何通过研究我们的味蕾来掏空我们的钱包。
食品中的盐糖脂就和毒品一样，在含量到达一定的临界点时，都会让人上瘾，分泌多巴胺，感受到快乐。
食品公司为了扩大销量，精确测量我们的味觉“极乐点”，创造出一吃惊艳，吃了就停不下来的配方。
我们的大脑往往会记住当时的快乐，让你下次看到它时重复购买。
我们最熟悉的工业食品：薯片、可乐、奥利奥等...盐糖脂含量都大大超过了人体健康所需。
商家的手段远远不止我们看到的见缝插针的营销推广，还有很多看不见的幕后黑手。
我们的快乐肥宅水——可乐，就是幕后操作的绝顶高手。
在我们看各类体育赛事时，广告商总印着可口可乐的大名。
甚至于当你想到足球的时候，你就能想到可乐。这就是品牌方多年来在文化塑造方面做的努力。
像足球大国——巴西，就是是世界第三大可乐市场，儿童从很小的时候就开始喝可乐。
想想如果你从小在可乐公司修建的足球场里踢球，参与“可乐杯”足球赛，长大后要如何不成为它的忠实消费者？
而且它还会在不同的国家塑造不同的形象，在足球盛行的国家，它与足球、运动、健康联系起来。
但是可乐这个东西真的和健康沾边吗？还没被发明成可乐的时候可能最健康了吧...
在中国，它又被定义为“肥宅快乐水”，还是过年家人聚会的必备。
当你瘫着看电视剧时，聚会吃火锅时首选可乐，品牌的营销就成功了。
资本的力量实在强大，法律法规以及行业自律能做的也很有限，至少我们应该从自己做起。
了解糖、盐、脂如何被资本所利用，如何引起我们的渴望，避开加工食品的陷阱，为自己争取多一点健康食品的选择。
“天然食物不是为专门供养人类而存在，谷物、豆子、坚果和水果长出来是为传递种子，奶是为滋养小牛，蛋是为破壳孵化的小鸡，它们从未打算取悦人类的舌头。那些高度加工的垃圾食品，却是人类技巧的结晶，殚精竭虑，把吸引你的感官当成最高目标。”
如果大家对“伪健康食品”感兴趣可以给大人点“赞”留言，大人另开一篇细细的讲
