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年底了，大人开始膨胀了。
这几天备战双十二，往购物车里嚣张的扔了罐贵贵的面霜。
但大数据真的很可怕，这边都还没结账呢，那边大人首页就开始被面霜的各种网红用法刷屏了。
大人总结了一下，基本都是围绕着乳化产生的各种增效手法。
那为啥面霜、眼霜、护手霜都是霜，怎么只有面霜需要乳化，且如此讲究手法？
如果强行要把油和水放在一起，就算费劲搅动很长时间，使得两种液体勉强融为一体。但只要静置一小会，仍然会回到水油分离的状态。
而乳化，就是指使用某种方式（比如添加活性剂）使水和油能更好融合在一起的同时，顺便再提高点作用效率。
但它本质上仍是一种不会使化学性质发生影响的物理动作。
做过鱼汤的同学应该都知道，把鱼直接扔到热水里煮，只能得到一锅清清白白的热水鱼。
但只要多个步骤—把鱼先煎一煎，然后再扔到锅里就可以使得油脂更均匀、缓慢的分散在水中，得到一锅白白的乳化液。
在这里，煎鱼所产生的油脂和蛋白就起到了乳化剂的作用，促使了热水和油脂更好的融为一体。
同时乳化后的鱼汤不仅口感更丝滑了，其营养也更好吸收了。
所以说回护肤品领域，乳化的作用其实也是在于这两点：
说人话就是让成分更均匀分散方便吸收，让肤感更丝滑。
在早些时候，人们的护肤品水是水，油是油，涂满全脸既黏且厚。
但在1911年，德国Beiersdor开发出了世界上第一款油包水乳化剂Eucerit，紧接着1922年德国化工巨头赢创又开发出了第一款合成水包油乳化剂。
我们眼熟的油水混合体，面霜，才这样以结合膏状体登上了历史舞台。
所以，我们现在用的面霜、眼霜等产品，从工艺上讲本身就是经乳化后才得到的一种形态，乳化，是由搅拌设备或均质乳化设备来实现的。
我们平时说的“乳化”面霜，严格来说应该叫把面霜融化。
膏、霜类产品往往都添加蜡或者矿油、矿脂成分。这些成分能更好的在皮肤上形成油膜，打造相对持久的保湿和封闭效果，对内延缓水分蒸发，对外隔绝环境刺激。
但这种成分往往在常温下也都是呈半凝固状态，流动很弱，使用时不好推开难以涂抹。只有温度可以将其软化。
所以说白了，无论你是靠摩擦生热，还是直接扔到不粘锅上加热，都没有区别。
而无论放手心里粗暴的揉，还是虔诚的用复杂的指法揉，都不能让效果变得更加神奇。
现在处处“乳化”的风潮，甚至不少品牌官方都自己做“乳化”指导视频，归根结底还是一种市场营销行为。
无论是八百个步骤堆积起的沉浸式护肤的流行，还是不嫌麻烦把粉冲成糊糊再敷到脸上的软膜的风靡，都从侧面向品牌说明了，消费者对于仪式感很有追求。
所以在产品使用中，增加“乳化”等护肤步骤的宣传，既顺应了市场需求，又对消费者不造成实际损失，对于商业品牌而言是一件何乐而不为的事儿。
比如有的人的“不好用”是针对使用肤感，有的人的“不好用”是针对使用效果。
虽然把面霜拿出来直接涂到脸上，膏体最终也会被脸上的温度融化。
但用温热的手掌将膏体“乳化”后，可以更立竿见影的感受到膏体变软，更好推开了。
这种即刻可享的体验感反馈，也会让人觉得这个动作是有效果的。
其次大人前面也说了，一般需要“乳化”的霜、膏，都添加了封闭性更强，保湿修护能力更强的脂质成分。
比如对于油皮、痘皮或者是面部混油混干的同学来说，全脸涂抹高封闭高保湿的产品，很容易给油脂分泌旺盛的局部带来过量脂质，引起局部闷痘、闭口等问题的发生。
而“乳化”这个动作，使得面霜的油脂在上脸前就已经被手掌先消耗了一轮，到最后实际上脸时，用量已经被稀释了不少，闷痘的可能性自然也变小了很多。
所以对于很多不“乳化”使用就闷痘，“乳化”后情况才发生改善的同学来说，真正的问题不是出在使用流程上，而是在于这面霜压根就和你的肤质不匹配。
倒也不是。卸妆产品的乳化是真的乳化。
化妆时使用的粉底、隔离、口红、腮红、眉粉…等等就是水+油+大量粉质的乳化体。
而卸妆产品就是通过以魔法打败魔法的方式，用油与表活成分包裹住面部彩妆，然后加水搅合到一起同归于尽。
配方师在设计卸妆油or卸妆乳时，一般有两种配方取向：
两者各有利弊。前者乳化时无法完全把油脂也全部乳化，会使皮肤表面残留一些油脂；后者乳化剂的增多能够使油脂被更好清洁，但皮肤表面却可能会残留乳化剂。
但无论是哪种，卸妆油的乳化重点都不在于干手按摩时的手法，而是在于将产品涂匀后有没有充分与水接触，使其被冲刷干净。
某书上各种网红动辄按摩好几分钟，试图揉出黑头的“乳化”手法，其实反而有可能会破坏皮肤屏障。
现在这项观念已经在部分卸妆产品说明书里有所强调。（表扬一下~
另外，很多同学卸完妆后觉得油叽叽，甚至长期使用还出现了闷痘的情况，很可能也是产品配方的侧重人群与自己肤质的不匹配所导致的结果。
比如油脂添加量多一些的卸妆油，卸妆后少量的油脂残留对于中性干性皮说，可以防止干燥紧绷的情况。
但同样的配方对于油皮来说可能就是甲之蜜糖，乙之砒霜。
所以同学们无论用面霜还是卸妆产品，如果感到不好用、闷痘、长闭口时，不要再PUA自己是“乳化”动作没做到位。
好啦，关于乳化大人今儿就讲到这里，大人最后总结一下。
网络流传的“乳化”动作，更多的还是品牌有意无意中为了迎合市场而增加的仪式感小流程。它本身并不会为产品成分的发挥带来额外的增益效果。
但说一千道一万，开心最重要。如果就是喜欢在护肤时多点仪式感的快乐，搞搞也未尝不可~
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