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呜呼，夏天刚刚送走多巴胺，初秋就迎来了新风格——美拉德。
刚看这风格出炉的时候，羊还以为是新瓶装旧酒、新人炒冷饭，也就没啥兴趣深入探究。
毕竟猛地一看，这不就是每年秋季都会拉出来遛一遛的大地色系嘛？
直到这阵子羊看见热搜上，艺人们开始排队给自己打美拉德标签。
那架势，仿佛是超一线排排坐蹭热度，等着被美拉德点头认可？
而某音上关于美拉德风的话题浏览量，居然也高达18亿之多。
甚至连TOP级时尚杂志GQ，都主动下场找某音合作了美拉德风大秀。
秀场安置在都市丛林里的市井菜场，焦褐的食物、熟成的色系，以及被秋日暖阳包裹住的生活气息...
再把目光从社交媒体转到high fashion圈子，美拉德风貌似也早早就统治“挑剔且难搞”的高奢审美。
无论是新锐的Miu Miu、Max Mara，还是老蓝血的LV、Hermes...
奢牌们纷纷掉进美拉德的调色陷阱，大有要捧其做当季“时尚圈皇太子”的架势。
各个圈层逐一击破，看来美拉德风并不像羊一开始想的那样：是大地色系的翻新包装。
它有着自己的特点，背后貌似也有着更深的圈层文化互动。
或许人前炙手可热的美拉德风，背后隐藏着更有意思的审美情绪？
姐妹们速来集合，让咱带着对流行的思考，和美学的习得精神，和羊一起研究：
什么是美拉德？如何穿出美拉德的精髓？美拉德风深层的情绪表达又是什么？
美拉德源于美食，原来的意思是指食物中蛋白质和碳水化合物受热发生的一种变色反应。
当含游离氨基的化合物和还原糖或羰基化合物在常温或加热时，会发生聚合、缩合等反应。
复杂的热反应之后，食物最终会生成棕色甚至是棕黑色的大分子物质类黑精或拟黑素。
由深入浅的色阶排列下来，就是美拉德色系的灵感来源。
按照不同的熟度，可以分为全熟、7分熟、5分熟、3分熟、全生，五个色度。
这五个色度，可以说是整个美拉德色系穿搭的灵魂所在。
所以经常会听到潮人们互相问候：“今天你穿几分熟”？
焦化反应令食材散发可口光泽，刺激人的味蕾神经分泌可口的暖信号。
暖信号同步到视觉系统，便会给人一种成熟、温暖、低刺激感的色度印象。
食与天的意境糅合一下，美拉德能在初秋就迎来爆火趋势，也没那么意外了。
首先将美拉德色系提取并具象化，比较主流的是棕色、卡其色、褐色这三大类。
PS.大地色系是直接取色于自然，所以色调更偏绿；美拉德取色于牛排，色调会更偏红一些，这也是区分两个色系的主要依据。
按照穿搭圈子里目前较为流行的风格，美拉德色系的搭配可分为轻熟、中熟、重熟三个层次阶段。
轻熟强调活力，常用棕色和卡其的大范围色块，包裹一些浅色。
明亮度适中的浅色，一方面做提亮、另一方面可以放大色阶层次的梯度，让整个秋日氛围更显明快。
比如2023 Prada秋冬秀场上，就多用中性明亮的白色，搭配美拉德单品。
日常穿搭里，也可以用水洗牛仔来丰富轻熟阶段的美拉德穿搭。
比起白色单品，牛仔要更显硬朗质感、更中性风一点，很适合事业型的office lady们上身。
不管白色or牛仔，轻熟系的美拉德其实都在打造一种优雅、知性的“轻秋”气质。
用橘色、黄色、粉色等饱和度较高的暖亮色，勾芡跳脱的摩登气质。
一如烹饪牛排时的升温过程，有惊喜的愉悦，也有由生到熟、质感切换下的趣味。
实在害怕高明艳度色块的姐妹，也可以选择低饱和度的莫兰迪色系来搭。
既能满足色系之间的跳脱感，也能在低饱和度里保留更多的知性感。
重熟阶段的美拉德，光看程度就知道，是绝对深色系的穿搭。
在这个区间里，美拉德更像是一种点缀层次的配色，主色的位置统统让给黑色、深灰、宝蓝、墨绿等深色系。
主要强调一种熟透了的稳重，也是老钱们较为欣赏的“无情绪穿搭”系列。
像今年秋冬的Lemaire、Hermes，都在用重熟的美拉德色块打造一种温暖却肃穆的静奢氛围。
当然也不是非得在轻熟、中熟、重熟中，选择美拉德色系的服装来穿。
一些美拉德配饰的点缀，会更显灵动、轻盈的get到这种秋日氛围。
比如美甲、腰带、腰封、包包、鞋子、围巾...都可以让你有效美拉德。
从美拉德的诞生到它在时尚圈大展拳脚，整个看下来，姐妹们有没有发现：
作为一个色系，美拉德比起大地色、莫兰迪色等过往的流行色系，要有更多生动的内涵和情感表达。
美拉德反应是在烹制过程中产生的浓郁“棕”化物，所以它自带食物熟成后色与味的感官刺激。
这个色系的诱人，不在于它多么独树一帜，而是它可以让人联想起饮食起居，是内置于生活的。
相比于前几年的流行趋势，美拉德风更像是源起于民意的流行。
普通人不再等着高高在上的奢牌们发布流行元素的圣旨，而是主动在生活里提取时髦的瞬间。
这一刻，生活向上、束之高阁的时尚向下，更多的人开始把流行定义为贴近生活的情绪审美。
而在次时代的文化语境里，我们愈发要求流行要为生活提供情绪价值，而不是仅仅作为精致的花瓶装饰。
一如夏季病毒式扩散的多巴胺风格，饱和度极高的糖果色系，虽然是很多高奢品牌的调性禁忌。
但那又怎样，普通人就是想通过色彩表达热爱，装点自己的心情。
管你奢牌们喜欢什么，大家偏要用五颜六色的多巴胺，来彰显乐活的态度。
这是普通人在创造的流行：没有年龄限制、没有体型的要求、没有标准审美的束缚，只有符合生活情绪的视觉输出。
消费降级的社会大环境下，人们不再追求用虚荣的大牌堆砌脸面的城堡，流行也开始走向满足自身情绪的实用轨道。
更多的人会用平价去穿自己的老钱风，也会用99块去get贝拉的小姨风。
时尚和流行本来就没有高低贵贱，每一个人都平等的享受着属于自己的时尚资源。
从多巴胺到美拉德，我们可以在生活情绪里实现流行的价值，就没必要为了物欲成为高奢的傀儡。
就像范思哲的创始人——Gianni Versace说的那样：
“不要追随潮流，不要让时尚支配你，而是你自己决定你是谁，你想通过你的穿着和生活方式表达什么”。
兴许最好的时尚与流行，是自己无限拔高的生活姿态吧。
