大数跨境

3千1杯咖啡、8万1杯酒,花9.6亿人民币就吃一顿饭,看不懂贵圈…

3千1杯咖啡、8万1杯酒,花9.6亿人民币就吃一顿饭,看不懂贵圈… 新氧
2026-01-30
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导读:糟了!这下真成柠檬精了

糟了!这下真成柠檬精了🥹🥹




知道有钱人每天都在过好日子,但谁能想到竟豪奢到这种程度??


普通人喝咖啡,那是喝牛马口服液续命。


老钱们喝咖啡,喝的是世界上最稀有的“KL钻石咖啡”,一杯325镑(约3100rmb)👇🏻


就是苏门答腊猫屎咖啡



普通人一饭一蔬,总惦记着色香味俱全。


富豪的餐桌——管你香不香、味不味的,够贵就行🤷🏻‍♀️


到处撒可食用的金银,哪怕它们一点味道也没有



一瓶1880年的好酒,表面覆盖可食用的金箔。


倒一杯55ml,价值8888(约8.5万rmb)能抵大多数人一年的工资👇🏻




一场聚餐宴客,房间内净价值超过1亿英镑(约9.6亿rmb)


就连最普通的甜品“小鹿蛋挞”,装饰红鼻头用的也是7克拉天然红宝石👇🏻




以上这些画面,全都来自于世界十大壕无人性纪录片之一的《亿万富翁们的饕餮盛宴》。


导演将镜头对准了拥有最多亿万富豪的城市——伦敦


试图通过拍摄有钱人的一日三餐,揭开他们奢靡生活的冰山一角。


BBC出品,B站播放量达到了10w+



身价上亿的老钱们为了彰显独一无二,餐桌上面都有啥?


为了在吃上面“不掉价”,究竟能有多拼?不仅吃的贵,还吃出了荒诞感??





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顶级老钱吃的能有多豪奢?




短剧小说中关于霸总的一日三餐,想象天花板还停留在“保姆买食材、私厨定做”。


亿万富豪的生活早已上升到了另一个level——


奢侈食品供应商们打造了一条富人专用供应网络,不计成本、挥金如土,只为从世界各地搜罗各种昂贵食材。




一切就像纪录片开头的那句话——


“当我们在逛超市买食材时,亿万富翁们看的则是《米其林指南》。”




在这份《米其林指南》上,我们能看到各种天价食物。


一盒3斤多的白鳇鱼子酱卖24000(约21万rmb)。




供应商劳拉在鱼子酱品鉴会上强调:“白鳇鱼得等12年才能产卵,所以这种鱼子酱十分稀有。”

她积极地向买家们展示,这种稀缺的鱼子酱该如何品尝——


最完美的方式是将鱼子酱放在手背上,再用嘴巴吸进去,因为用金勺或者银勺来取鱼子酱,都会破坏它的风味。


言下之意就是鱼子酱比金银更珍贵



逼格拉得很高,可食物的味道真的很好吗?恐怕不然🤷🏻‍♀️


劳拉常年跟鱼子酱打交道,但她一开始也很难接受鱼子酱的味道。




她的女儿更是直言不讳,吐槽鱼子酱不管是外观还是味道都很恶心。




专程跑来参加品鉴大会的中国富豪,吃完以后只留下一个耐人寻味的笑脸。


支支吾吾半天才高情商地憋出一句——呃…口感很不寻常…




But,就算不好吃,只要被贴上“珍稀”title,再天价也有人买单。


因为有钱人总爱追求特殊,供应商们拿准了这种心理,抬起价来轻轻松松。




富豪们难道不清楚价格虚高吗?


他们当然清楚,只不过并不介意,甚至还可能为此庆幸,因为他们享受的并非食物本身,而是它所象征的身份地位。




从这个角度看,价格越高,阶级壁垒越高,自己能消费,阶级归属感和荣耀感越强


酒商塞尔瓦托深谙此道,所以卖酒时,哥的态度很是嚣张——


一小杯酒5000镑(约4.8万rmb),想喝光有钱还不行,还得看你够不够资格。




之所以敢这么说,是因为他手中收藏了不少有上百年历史的好酒。


哥卖的不仅是酒,更是历史和故事——


一瓶生产于1865年的皇家酒,见证了林肯遇刺的历史变故。




一瓶生产于1788年的极品白兰地,见证了法国大革命和美国宪法颁布。


这些孤品全球只有6人能喝到,喝完就再也没了。




每一句话都把专属”和“唯一”带来的价值感拉满,完全是在有钱人的心巴上蹦迪。


房地产大亨列罗·弗吉诺夫就“中招”了。

他找到塞尔瓦托,以4000英镑(约3.8万rmb)的价格买下了这瓶酒的最后一杯。




在浅尝了一口后,他兴奋又满足地感慨道:“这很特别,非常特别,让我们来终结历史篇章吧!”

说罢豪迈地一饮而尽,仿佛是他掀起的法国大革命,签订的美国宪法🤷🏻‍♀️




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食物制作过程能有多荒诞?




事实上,有钱人吃东西,求的就是一个情绪价值。


无论价格高低、口味好坏,只要有一个好故事包装,能彰显独一无二就可以获得超乎想象的溢价。


为此,供应商们开始在抽象赛道上无限内卷。




奥勒·汉森就是其中之一。


他在伦敦北部的一间小地下室里,弄了一个熏制鲑鱼的小工作室。


每天都请了专人给这堆熏鱼演奏美妙的爵士乐,声称经过艺术熏陶后,鱼肉的味道会更好。




他的“风干理论”也不走寻常路——


鲑鱼悬挂在熏制室,在风中摇摆,利用风能来刺激蛋白质和酶。


这样一来,鲑鱼被注入了能量,在诗意的过程中又重新“活”了🤷🏻‍♀️




他还向顾客强调——切割鱼片的手法也有男女之分,男性切的粗糙、重口,女性切的鱼肉更温和、细腻。


听起来都很玄学对吧?


但架不住顾客买单呀,大家纷纷表示,被钢琴曲腌入味的鲑鱼确实更好吃👍🏻




无独有偶,接受艺术熏陶的不止是鲑鱼,还有日本的牛。


一家专门给富豪的私人游艇和私人飞机提供神户牛肉的供应商表示,他们卖出去的每一头牛,都有自己的名字。




这群来自日本本州的奶牛,从小被放养长大。


为了让牛肉口感风味更佳,它们从小不喝水,而是被喂啤酒或日本米酒,有人专门和它们聊天,给它们放音乐、做按摩…


等到它们长到12到18个月,就会被全部杀掉,不远万里空运到富豪的餐桌上。




这些富豪的私人飞机上,还有一款全球最贵冰淇淋。


它用的是非洲一座山顶冰冠融化的水,由于山冠正在消失,取一点就少一点,于是这稀缺的美味变得更加难得。




这些来自非洲的冰雪融水,也被用来制作甜品。


厨师们不计成本,在浪费了20000镑(约20万rmb)的原材料后,终于研制出了让他们满意的作品——


用马来西亚椰奶、马达加斯加香草、24克拉金箔果冻作为配角,把掺了苦艾酒的猫屎咖啡做出的布丁球放在顶端。


这样一份奢华的甜品,小小一口就要4000元👇🏻




松露作为全世界最昂贵的真菌之一,向来也是有钱人的餐桌常客。


一年当中,也只有固定的三四个月才有。


野生黑松露更是难得的佳品,一小块就能卖到1000多镑(约1万rmb)。


这个价格,对普通人而言是很贵,但对富豪们却只是“洒洒水”,难以满足“炫富”的心理诉求。


于是,供应商挖掘出了新玩法——带富豪们在英国唯一一块生长松露的土地上亲自挖松露。


这种新玩法十分奏效,毕竟,它为富商们提供了饭局谈资。




不愿意亲自去挖松露?


没关系,松露供应商们有的是力气和手段——


戴上耳机,耳机中播放着猪叫声,在阵阵猪叫中回归自然,闭上眼沉浸式嗅闻面前装满树叶的盒子。




通过嗅闻,找出树叶里提前藏好的松露甜品,最终成功享用它。


btw,这种用餐体验价值10万镑(约96万rmb)🚬


有钱人cos一回小猪的价格,够普通人买一套房了




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吃天价食物本质是在吃什么?




当然,🐏写这么多,绝不是在鼓动大家仇富的情绪哈🙅🏻‍♀️


只是想借这部纪录片一窥富豪们的生活切片,进而和大家一起思考、探讨某些现象的本质。




还记得咱们开头提到的3000多一杯的“KL钻石咖啡吗?


它之所以能卖这么贵,是因为供应商们在兜售一个“生动有趣”的故事——


苏门答腊丛林的野生麝香猫吃下咖啡果,人们从它的粪便中挑出未被消化的咖啡豆,一颗颗清洗、烘干、制作。


这些咖啡豆经过小猫体内酶消化后能最大程度地去除苦味,别有风味。




可是,故事的另一面,富豪们不会知道——


由于麝香猫数量稀少,“猫屎咖啡”供不应求,很多商人便开始人工圈养麝香猫,强迫它们吃下咖啡果,排出含有咖啡豆的粪便。


猫猫们因为被囚禁变得抑郁、癫狂,有的会咬断自己的腿,有的死在笼中。


咖啡供应商在向顾客展示麝香猫图片



小猫和富豪们的境遇反差,让人唏嘘。


更让人唏嘘的是,在某些时刻,即便同为人类,也有人会沦为“小猫”。


就像纪录片中那道让🐏至今记忆犹新的菜——狗爪螺👇🏻


被誉为“来自地狱的海鲜”,长得就很难以下咽…



这些狗爪螺从遥远的海边被运到伦敦后,卖得比黄金还贵。


它的味道不见得多美味,能卖出天价只不过因为常年生长在水位线以下深处,极难获得。




为了得到狗爪螺,渔民们必须冒着生命危险攀上海边悬崖才能摘获。


他们有的被海浪冲下水,身负重伤,有的甚至因此丧命…


这么辛苦又危险的工作,一天下来大概能赚3500元,换算成狗爪螺,这点钱还不够有钱人塞牙缝。


平均每年有5人因采摘狗爪螺丧命



这种对比带着血色,当然很残忍,可某些人却很需要这份残忍。


处理狗爪螺的供应商说——“对我的客人来说,这会是个有趣的餐桌故事。”




当富豪们在餐桌上一掷千金、挥金如土时,不会想到每道食材背后的血泪。


在那个层级分明、人人都想努力彰显自己与众不同的圈子里,人性复杂幽暗的一面会被无限放大。


可这场无休止的攀比,真的会有赢家吗?


或许每个人心里都有不同答案。



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新氧
新氧自2013年7月成立以来,业务范围已经拓展到教育、科学普及、信息服务和医疗器械等多个领域。
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