苹果、红枣期货涨势如虹

统计局的最新数字显示，CPI破“2”了。大家有没有感受到身边的物价已经起飞了？而在今年食品价格节节攀升的影响之下，期货市场今天也迎来了一次小高潮。

整个早盘，红枣期货主力合约1912持续拉升，一个小时之内拉升近5%，为2019年4月30日上市交易以来首次，最终以涨停收盘。

与此同时，苹果期货主力合约1910午间涨逾3%，午后涨幅则进一步扩大，价格一度飙升至近7个月高位的8888元/吨，最终收涨3.58%。

自去年上市以来，苹果期货价格多次创下新高，主力合约价格一度冲破12000元/吨，随后有所回落。今年5月迄今，1910合约已经涨逾8.5%。

方正中期期货此前分析指出，就1910及后续合约来看，新一季苹果全面进入开花季，产区天气对于行情的干扰增加，不过目前尚未看到能够对产量造成重大影响的因素，限制期价的涨幅。

现货方面，自今年春节以来，苹果价格涨势强劲，价格与去年同期相比已经上涨了3到4成。 一、二级批发市场的价格齐齐迈入“7”字区间。中金在线援引分析师的观点表示，今年苹果价格上涨势头较强，主要是受去年苹果成果时期受冰雹灾害的影响，部分产区刚刚套袋的幼果被直接打落树下，加重了去年的减产预期。

红枣方面，研究机构分析认为：长期来看，新疆前期种植的枣树进入盛果期，红枣供应高速增长期已经结束，产量趋于稳定。同时，终端消费基本饱和。因此，红枣价格很难出现趋势性行情，后市或将呈振荡走势。不过，短期来看，在成本端的支撑下，红枣价格易涨难跌，只是消费淡季的到来限制了上涨空间。

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