2010-2018年我国大米进口整体呈增加态势。2012年之前进口量不到100万吨/年，到2017年进口量达到399万吨/年，2018年大米进口量为305万吨，仍维持在300万吨以上。
从进口来源国上看，泰国、越南、巴基斯坦一直是我国大米最主要的进口来源国，90%以上的大米从上述三国进口。近年，我国加大了从柬埔寨、缅甸等国的大米进口量，进口来源国相较于之前更加多元化，但集中度依然较高。从大米进口品种上看，以籼米为主，粳米进口量很少。籼米主要通过南方港口进入国内市场。
2010-2016年我国大米出口呈萎缩状态，2017年为促进国产稻谷“去库存”，大米出口力度加大，2017年大米出口超过100万吨，达到120万吨，2018年出口量为207万吨，为近10年最高。出口大米中粳米占比较高。从出口国别看，我国大米主要出口至非州、朝鲜、韩国、日本等地，我国大米出口到90多个国家和地区，出口国众多且分散。
2010-2016年粳米出口量不断下滑，从2010年出口39万吨/年下滑至2016年出口15万吨/年，出口量减少62%，占大米出口比重也从64%下滑至38%。2017年粳米加大出口步伐，出口恢复性增长至101万吨，2018年出口量为170万吨，为近10年高点。
从出口国对象来看，涉及60多个国家和地区，朝鲜、中国香港、日本是传统的、稳定的出口目的国和地区，但出口到上述三大市场的粳米总量趋于下降，主因是我国加大了非洲市场的开发力度，其中向科特迪瓦出口粳米在停顿5年后，恢复性增长为31万吨。我国粳米出口母港主要分布在北方。
相比于我国粳米的出口量，我国粳米进口量一直较少，估计不超过1万吨。
2004年以来我国稻谷实行最低收购价政策，且最低收购价逐年攀升，国内稻谷价格居高不下，大米加工成本增加，大米价格处于高位，而国际大米价格在供需影响下，低位运行，国内外价差巨大，导致近年我国大米进口量逐年攀升。
2016年以来我国加大了稻谷“去库存”力度，不仅调低收购价，且2016年开拍的超期存储稻谷、2017年起开拍的2013年产稻谷、2018年开拍的2014年产稻谷底价均大幅下调，不仅降低了企业的加工成本，同时也增强了企业出口竞争力。
价格的下降有助于打开非洲市场，促进国产粳米的消化。
在国内粳米供给充足的背景下，粳米进口稳定增加源于国内消费水平的提高，消费者对生活多样化的追求。国内消费者已经不单单满足于吃饱、吃好，还在追求吃得更加国际化。
拓展阅读：
中国粳米生产：东北、华东贡献良多 —— 粳米现货科普篇<三>
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