为助力抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情，全国学校延迟开学，企业推迟开工，部分地区封村、封路。在抗击疫情的大环境下，和讯农金了解到了家禽养殖企业遇到运输不畅、饲料短缺等问题，目前各地政府已陆续出台了相关政策支持，国家粮食交易中心也将网拍296万吨政策性玉米以缓解饲料紧张问题。近日，和讯农金采访了西平县海蓝牧业有限公司的总经理袁玉仲，据了解，海蓝牧业也受到一定的影响，但在多方协调下，问题已得到一定的缓解，袁玉仲说，蛋鸡养殖行业是民生必须品的行业，他相信在全国人民的努力下，疫情一定能够得到控制，并表示将继续在这个行业坚守。
西平县海蓝牧业有限公司 总经理 袁玉仲
和讯农金：袁总您好，感谢您接受和讯农金的专访，想请问下您从业多年了？目前企业养殖量有多大？主要是什么品种？
袁玉仲：我从业近20年，我公司养殖量目前60多万只，主要是海兰褐和海兰灰。
和讯农金：19年以来鸡蛋利润相对较高，不少养殖户与补栏的行为，不知道您周边近期存栏是个什么水平？
袁玉仲：目前我们周边补栏不是太多，但是从设备厂家订货和鸡苗订货情况来看，目前社会补栏量还是比较大的。
和讯农金：今年春节期间的新冠疫情，在您看来对需求会产生怎样的影响？
袁玉仲：新冠疫情的爆发，地方政府封村封路，企业推迟开工，对鸡蛋的消费大幅下降，由于疫情的影响，鸡苗不能进场，导致年后补栏的场不能及时补栏；饲料原料不能进出，养殖场鸡只将面临被饿死的风险；包装材料厂家不让开工，鸡蛋收集面临较大问题；食品厂、学校、酒店不让开业，鸡蛋消费量和价格双双腰斩，养殖企业亏损严重；这将导致鸡只的存栏量将会大幅下降，疫情过后，消费回升，鸡蛋短缺，价格可能会有明显上涨。
和讯农金：您养殖场的下游销售主要是哪些地区？平时的供货情况是怎么样呢？
袁玉仲：目前主要销售到长三角地区和一些大型食品公司，平时供货良好，每天都能将鸡蛋调出。
和讯农金：由于新冠疫情，部分地区运输不畅，不知您那边是否有此类问题？
袁玉仲：目前存在这样的问题，经过跟当地政府沟通，政府给与一定的支持，原料和产品基本上可以进出，但是县外的原料和包装材料由于道路不畅，目前库存已告急。
和讯农金：现在个别地区有出现禽流感，您周边的情况遭遇怎么样？
袁玉仲：目前报道的湖南邵阳市肉鸡场有发病，在新疆天鹅也发现有发病，目前河南还未有报道。
和讯农金：今年您养殖中遇到了哪些问题？怎么看行业发生的这个现象？
袁玉仲：①目前新冠疫情的影响，原料不能顺畅进来，产品积压，鸡蛋价格跳水，目前每斤鸡蛋亏损1元。
②禽流感对行业的影响，新冠疫情这是属于突发的公共卫生事件，我们只能配合国家全力以赴的控制和消灭疫情，而禽流感每年都有小养殖户零星散发，大养殖场生物安全管控和针对性的疫苗免疫都做的比较到位，大场几乎很少发病，国家对禽流感的控制都有很好的经验，并且也免费提供疫苗，禽流感不会对行业造成太大影响。
袁玉仲：19年利润高，补栏较大，今年的行情可能只能维持在成本线，不会有太高的利润，但是由于疫情的原因，今年的补栏量可能会下降，还有不可确定的因素（如果道路还是管控这么严格，工厂不让开工，存栏量可能会大幅下降）主要看疫情的持续时间，疫情过后蛋价可能会上涨。
和讯农金：在这种灾情的背景下，您是不是还会选择继续坚持养殖业？
袁玉仲：蛋鸡养殖行业是民生必须品的行业，是属于菜篮子工程，目前新冠疫情对养殖业有一定影响，但是我相信疫情在全国人民的努力下，一定能够得到控制，所以我会继续坚持这个行业。
感谢袁总接受我们的采访，新冠疫情下，产品积压，鸡蛋前端价格跳水。不过我们相信疫情造成的困难是一时的，在防控疫情的同时，也会有越来越多的人关注这个行业的现状问题，面临的问题也会逐步解决。感谢所有像袁总一样有情怀的企业家仍选择在这个行业坚持，保证我们餐桌供给。愿行业同仁一起携手，共渡难关！
采访人 | 郁张烨
责任编辑 | 郁张烨、吴佩娟
审稿人 | 黄哲、王丹
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