猪价“诡异”暴涨，是市场严重缺猪吗？猪贩子的回答出乎意料- 大数跨境

根益产业

2020-06-05

导读：生猪生产完全恢复需要一个过程。从全年猪肉供需情况看，虽然生猪产能恢复积极向好，但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变......

涨了！涨了！进入6月份，生猪价格已经是“5连涨”了！养猪朋友也高兴起来了，干起活来也更有力气了，看着圈里的猪是不是又感觉有用不完的力气了。最近有养猪朋友咨询，为什么前面几个月猪价接连暴跌，而到了6月又来了接连暴涨，感觉市场上的生猪供应没有增多呀，而且猪肉消费也没有太大的变化呀，是不是屠企又在搞名堂？

全国生猪均价一周内上涨1.14元/斤

正如养猪朋友多担心的那样，进入6月之后的生猪价格走势确实是有点“诡异”，是不是最近市场上缺猪，屠企收猪困难而不得不提价收猪？但据多个地方的猪贩子反馈，市场并没有缺猪，现在的收猪状态跟5月中下旬差不太多，甚至东北还有地区的收猪难度有所下降，那是什么原因导致猪价连涨？

这波上涨和屠企出货有关？

有业内人士认为，这波涨价潮的一个重要的原因就是屠企要清理库存，根据海关公布的数据，第一个季度我国共进口生猪产品122.1万吨，其中猪肉95.1万吨，4月份进口猪肉量并没有因为第一个季度的增长而减少，反而进口量更多，共进口了40万吨猪肉，这也创下了我国单月进口猪肉总量的最高纪录。

受疫情的影响，前4个月的猪肉消费一直不理想，再加上生猪价格的持续下跌，鲜肉的价格也随之下滑，受我国大多数人更喜欢鲜肉这一消费习惯的影响，冻肉的销路一直不是很好。虽然4月的时候猪肉冻品报价跌至20000元/吨左右，但是冻猪肉的销量一直没有改观。

按照规定我国冻猪肉的储存期不能超过6个月，在出口国的时间再加上运输时间，第一季度进口的猪肉储存期已经没有太长的时间了。为了刺激冻猪肉的消费，屠企只能提高生猪价格，提高鲜肉价格，倒逼消费者购买价格相对便宜的冻猪肉。

猪价或将进入震荡调整阶段

对于后期走势，新牧网猪价指数分析部认为，目前全国猪价拉升幅度过大，部分散户开始加快出栏节奏，社会供应紧张局面将有所缓和，同时由于屠宰端压价心态渐浓，评估猪价将进入震荡调整阶段。

规模养殖产能持续释放

从整体形势来看，目前生猪养殖行业回暖明显。目前，全国年出栏500头以上的生猪养殖场户大约16万户，生产了全国52%的猪肉。据农业农村部对16万户规模养猪场户的监测，今年2月份新生仔猪数量首次实现环比增长，3月份和4月份环比增幅扩大。按照新生仔猪育肥6个月即可出栏计算，这预示着从7月份开始，商品肥猪上市量将逐步增加。

一些大型生猪养殖企业选择扩大生产规模。国内排名靠前的生猪养殖企业新希望六和股份有限公司5月19日晚公告称，将加大生猪养殖投资力度，拟以18.34亿元投资建设6个生猪养殖项目，以4.2亿元收购2家公司发展生猪业务，旗下子公司拟建设年出栏100万头生猪的合资公司。“为保障养猪业务的发展，我们在人员、土地等方面都做好了准备。”新希望养猪研究院院长闫之春说，近期新希望六和的校园招聘人数突破5000人，创历史新高。

供应偏紧短期仍将持续

受生产周期及非洲猪瘟疫情影响，2018年我国猪肉产量降至5404万吨，2019年降至4255万吨。《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》提出，到2020年底，产能基本恢复到常年水平。按照目前的数据和发展态势来看，这一目标实现有望。

“不过，现在生猪生产恢复的基础还不稳固，还有一些地方扶持政策落实得不够到位，有的省份能繁母猪月环比增幅波动较大。”中国农科院农业信息所生猪预警专家团队表示，非洲猪瘟疫情是可能逆转生猪生产恢复势头的主要风险。非洲猪瘟预期疫情平稳，养殖者才敢大胆补栏增养，一旦疫情反弹，预期逆转，将对养殖者的信心造成冲击。

“生猪生产完全恢复需要一个过程。从全年猪肉供需情况看，虽然生猪产能恢复积极向好，但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。”农业农村部畜牧兽医局局长杨振海认为，二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费量回升三重因素叠加的压力。7月份后市场供应将逐步改善，但由于下半年节日多，消费拉动力也更强，猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。总体看，随着生猪生产恢复，供求关系会逐步改善，后市猪肉价格不会再大幅度上涨。

文章来源 | 农财宝典综合自新牧网、经济日报

作者 | 马治聪

【免责声明】：和讯农金力求使用的信息准确、客观公正，本文仅供大家学习交流，并不构成投资决策建议，投资者应独立判断，投资者做出的任何决策与和讯农金无关。和讯农金坚持并尊重原创，所收集引用的部分公开资料来源于网络，版权归原作者所有。本文部分文章，图片，视频，多媒体信息分享前未能与原作者取得联系，如有侵权请联系删除！

·END·

和讯农金

为农业插上金融的翅膀