（干货满满）让中国饭碗装更多中国大豆 ——“第五届中国大豆产业国际高峰论坛”嘉宾观点汇集

他表示：2020年是重大转折的一年，国际形势复杂多变，粮食安全尤为重要。新年伊始，随着“新冠疫情”突发，使得市场经济脱离了正常的运行轨道，伴随着中美经贸关系反复无常，大豆、玉米价格也放大波动幅度，使得相关产业受到了较大的影响。由此，大豆、玉米产业链的各方主体均已清楚地认识到，能够在“大浪淘沙”中保持平稳的综合运营能力，不仅要具备结合供需格局、研判行情走势、把握市场脉搏的“常规盈利能力”，还需要具备能够在多变的政治经济形势下，有效规避风险、利用金融衍生品工具管理风险的“护卫增效能力”，才能够适应市场经济大格局变化。

主题演讲1：中国大豆产业的未来

主题观点：程教授从中国大豆产业究竟困在何处，什么是中国大豆产业的根本方向，以及如何塑造中国大豆产业的未来三个角度出发，深刻的剖析了大豆产业的过去与未来。特别是提到大豆产业未来的发展空间和巨大市场，坚定了大豆加工业的信心，同时提出了关于压榨大豆供应链和产业链以及价值链融合协同，是中国赢得大豆产业发展竞争的一个关键的路径。

主题演讲2：2020/21年度大豆供求及价格展望

主题演讲3：大豆种植、收储模式变化对产业影响分析

主题演讲5：金融衍生品工具引领大豆市场新趋势

主题观点：

李总认为，面对市场价格的大幅波动，所受到不利影响的企业而言，不去合理运用更多的工具，等于暴露在市场价格波动的风险中。因此企业合理使用金融衍生品工具，提升竞争力是非常必要且关键的。

主题论坛：后疫情时代大豆产业创新发展探讨

主要观点：大豆产业要发展，首先要拓宽产业链，我们每一个产业链条的从业人员都要关注上游，也要关注下游，把上下游都连起来，产业就会越做越大，越做越强。后疫情时代是让整个产业链条都打通了，如果做加工的不去关注育种，不去关注产量，不去关注贸易和期货的话，企业就做不大，也做不长。第二是要提升价值链，价值链完全是靠量来实现的，要充分发大豆当中的各种营养组分，不光是蛋白，还有油脂，还有多糖，还有里面功能的核心物质，这里面它的价值升值空间是无限的。

如果说简单把投资分成四类，一个是压榨利润，也就是境内境外的期货，一个是贴水，一个是基差，最后一个是汇率，这四个要同时入场，其实就锁定了压榨利润。

观点：今年大豆大涨的原因就是天时、地利、人和，而今年上秋新粮开秤情况，取决于两个方面，一个是储备收粮的定价和策略；第二就是农民的售粮意愿会怎么样，是惜售，还是大家会急于出售，这也是决定行情的走势，才会决定未来的一个行情。

主题论坛：中国玉米市场格局及价格走势分析

今年疫情整体对玉米加工影响还是比较大，还有玉米燃料端。今年的拍卖一路向高，连续十几拍，特别是前期一路上涨，所以说给加工企业压力是比较大的。总体来看，2020年玉米加工行业整体大家的经营压力还是比较大。但是同时，也有机遇，今年有一些副产品这块价格比较高，给玉米原料上涨做了一个很好的基础。另外玉米价格上涨也对产品价格有一定的传导作用。后期预计玉米价格还是相对回稳，后期还有三个月的时间，今年工业加工量是在减少的。

明年猪价要看四季度的价格，总体上猪肯定是增加的，猪价必然恢复到正常的情况。此外家禽，蛋禽，肉禽都没有大的变化，肉禽有一个缓慢的上升，全产业链保持一个比较合理的利润，不会减量，但是商品的肉禽可能减一些，因为今年确实是利润没有去年好，所以说猪是影响玉米资源需求一个最大的方面。

今年玉米上涨的原因：第一，玉米整个产需关系连续出现缺口，这个产需关系是改革成效的体现；第二个是预期的因素，即价格上涨偏离了供求关系；第三个是价格的因素，今年做玉米资金的来源渠道有贸易量的融资等都很复杂，当然都反映出一点过热，过于看好玉米市场的情况；第四个因素，就是基本面确实产需关系有一些阶段性的用粮需求在上升，整个饲料需求在上升。玉米期货价格在投资者，资金的眼中是偏低的，在政府的眼中是合理的，在我们产业的眼中看，它却是太高了。