如果说夏天有味道，那么一定是烧烤味的！在小编看来，烧烤绝不是为了填饱肚子，他更是一种文化。总觉得，无烧烤不夏天！
饮酒无度 唯有“肝悲”
没有什么事是一顿烧烤解决不了的，一顿不行，那就两顿！烧烤除了撸串外，另一个必须的就是酒！无论是白的、啤的还是红的，只要你想就都有。饮酒无度，嗜酒如命的大有人在，烧烤摊一坐，隔壁桌很可能就有一个醉鬼。面对他们小编只想说；“兄弟，愿你的肝不伤悲！”
谁家没有一个爱喝酒的人呢，这些经常喝酒的人该如何养生，如何保护自己的肝脏？正所谓“药补不如食补。”不防自制一些养生药膳。药膳一般宜采用益气升发、养阴柔肝、疏泄条达的药物，配合相应的食物来调制，在选用药物时应避免过于升散，也要避免过于寒凉。春季养生药膳常用的药物有：首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有：鸡肉（蛋）、鹌鹑（蛋）、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。
小编特挑选出一款经典药膳进行详细解说。
首乌肝片是一道四川省的特色传统名菜。首乌补血乌发，降血脂、降血压。猪肝营养丰富，以肝补肝，养血明目，再掺木耳，炒为肝片，共奏补肝肾、益精血、乌发明目之功。
将猪肝片加入首乌汁和食盐少许，用湿淀粉15克（10淀粉加水）约一半，搅拌均匀，另把首乌汁、酱油、绍酒、食盐、醋、剩余的湿淀粉10克（淀粉5克加水）和汤对成滋汁。
制何首乌是何首乌的炮制加工品，制成品为不规则皱缩状的块片。性味，苦、甘、涩、温。归肝、心、肾经。具有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨功效。用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚；高血脂。主要适宜人群是脂肪肝，三高，肥胖症，失眠，脱发，少白头及亚健康人群。
最后，春风药业提醒您，养肝护肝最重要的一点就是保持心情的舒畅，这样才能预防肝火上升，才能有利于阳气的生长。您可以多到户外踏青，做些舒缓的运动。
