基原
2025版《中国药典》记载，芸香科植物化州柚Citrus grandis‘Tomentosa’或柚Citrus grandis（L.）Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”“光五爪”。
产地
明代万历《高州府志》载“化橘红唯化州独有”。清代以来，广东化州因地下蕴藏稀有礞石矿脉，其中富含硒、锗、锰等微量元素，使化橘红苷含量极高，所产化橘红品质远胜其他地区，被公认为道地药材。
化州位于北回归线以南，属南亚热带季风气候，阳光充足，全年日照时长超过1800小时，年均气温介于22.2℃至23.9℃，年降水量达到1865毫米，为化橘红的培育创造了理想条件。在现代，化橘红种植以化州市为核心，形成了以平定镇为龙头的核心产区，素有“中国橘红看化州，化州橘红看平定”的行业共识。化橘红已被列入中国国家地理标志产品。
种植
1
生物学特性
化橘红喜温暖湿润气候，不耐干旱，年降雨量需900-1500mm。抗寒性差，年平均温度需在16℃以上，最低生长温度为11℃，生长最适温度为23-29℃，最低日平均气温需在5℃以上。比较喜阴，尤喜散射光，年日照时数1200小时以上。宜选择土层深厚、排水良好、富含有机质的壤土或砂质壤土栽培，忌积水。
2
繁殖方法
嫁接繁殖
选用优良品种化州柚枝条作接穗，以实生柚苗为砧木，于春季进行嫁接。嫁接后加强水肥管理，及时除萌，促进接穗生长。
扦插繁殖
于春季选取1-2年生健壮枝条，截成15-20厘米插条，按行距20-25厘米扦插，保持苗床湿润，约30-40天可生根。
3
田间管理
栽植前深翻土壤，施足基肥（腐熟有机肥）。定植后每年中耕除草2-3次，结合培土。追肥以有机肥为主，配合磷钾肥。幼树期培养主干，合理整形修剪，培育健壮树冠。成年树修剪，剪去枯枝、交叉枝、病虫枝及徒长枝，保持良好的通风透光条件，提高果实品质。
4
病虫害防治
病害有炭疽病、疮痂病等，可合理密植，保持良好的通风透光性，及时排除田间积水。发病初期喷施波尔多液或代森锰锌等药剂防治。
虫害有橘红实蝇、蚜虫、红蜘蛛等，可采用黄板诱杀、频振式杀虫灯等物理防治手段，配合生物防治，严格执行农药安全间隔期。
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