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专访| 非遗传承人王锋,揭秘非遗项目安宫牛黄丸的炮制技艺

专访| 非遗传承人王锋,揭秘非遗项目安宫牛黄丸的炮制技艺 广誉远
2024-11-18
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导读:非遗传承人王锋,揭秘非遗项目安宫牛黄丸的炮制技艺

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王锋,安宫牛黄丸传统制作技艺

国家级代表性传承人

王锋,安宫牛黄丸传统制作技艺国家级代表性传承人,从业32年,一直负责安宫牛黄丸的生产工作。



安宫牛黄丸制药过程极其复杂,至今,广誉远依旧沿承着如水飞法、豆腐蒸珍珠、药粉研细100目、裹金箔等古法炮制工艺。以裹金箔为例,所用金箔需经化涤、捶打、切箔等十几道工序特殊加工制成,金箔轻如鸿毛,需通过不断练习总结经验,确保药丸外金箔均匀分布。王锋通过长期的实践工作,不断总结经验,反复锤炼手上功夫,他表示,“每一个新的技艺的掌握,都是从“知道”到“了解”到“熟”再到“熟练”的过程,所有的事情最开始都是很难的,但当你专心去做这个事情,也就不难了。制药,是一个周而复始、容易感到枯燥的工作,同时,制药也是一个讲究精益求精的工作,需要药工秉承匠人之心,严格坚守古法工艺和工序。”

几十年间,王锋始终遵循“修合虽无人见,存心自有天知”的制药古训,勤恳学艺,踏实制药。如今,王锋成为了安宫牛黄丸传统制作技艺国家级代表性传承人,也承担起了将制作技艺传承下去的重任。在他传授培养下,有多名徒弟入选县级代表性传承人。王锋表示,成为传承人后感受到了很大的压力和责任,但只要将自己所学到的知识充分掌握,并通过自身的理解和悟性,进行改进,就能让技艺更好地传承下去。


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