广誉远史料集成 | 《山西传统工艺史纲要》中的龟龄集传承：从道家炼丹术到国家级非遗的发展之路

在山西大学编著的《山西传统工艺史纲要》中，记录了一段关于中医药传承与创新的历史。这部系统研究山西传统工艺的权威著作，以严谨的学术视角，完整记录了龟龄集这一中药瑰宝从道家炼丹术到国家级非物质文化遗产的演进历程，展现了一项传统技艺在不同时代的传承与创新。

文献中一个特别值得关注的细节是，这项延续四百多年的传统技艺，在每一个历史时期都展现出强大的生命力。从明清时期严格的工艺传承，到1955年公私合营后对生产流程的科学化改造；从1978年实现集成电路数控的现代化升级，到2008年入选国家级非物质文化遗产名录，龟龄集的制作技艺始终在与时俱进。更令人感动的是，文献还详细记载了数代传承人的坚守与创新，让我们看到一项传统技艺得以延续的人文基础。

作为山西传统工艺研究的著作，文章梳理了龟龄集的传承发展史，展现了传统工艺在现代社会的生存之道。这段跨越近五个世纪的技艺传承史，无疑提供了一个值得深思的范例——传统技艺如何在保持核心价值的同时，不断融入新的时代元素，从而获得持久的生命力。

原文摘录：

山西传统工艺史纲要编写组编著

（本节辑自吴连文：《驰名中外的“龟龄集”》，见太谷政协文史资料委员会编：《太谷文史资料》第1辑，内部发行，1988年，85~88页。韩洪文：《广远药厂四百年》，见山西省政协文史资料委员会编：《山西文史资料》第8辑，太原：山西人民出版社，1963年，38~59页。）

龟龄集是我国最早的中药复方升炼剂。它采用道地珍贵药材，用特有的传统升炼工艺炼制而成，数百年临床实践证明。

据考证，早在公元2世纪的东汉末期，左慈、葛玄等医药学家就开始了炼丹术的研究。到魏晋南北朝时期，葛洪、陶洪景等名医继承前人理论，总结历史经验，创造性地将炼丹术纳入医学范畴。宋代道士张君房所辑《云笈七笺》中就有许多记载，到明代嘉靖皇帝时，有方士邵元节和陶仲文从《云笈七笺》中的很多滋补药品中取长补短，精心研究定出此方，并采用炼丹工艺制成药丸献给皇上，取名“龟龄集”，以示服之可以像灵龟一样高龄。嘉靖服用后，果然身体强健，连生数子，因而龟龄集成为御用圣药。

当时协助陶仲文为嘉靖皇帝升炼龟龄集，并兼任皇宫医药总管者，系陶的义子（姓名不详），此人原籍山西太谷。他在告老还乡时，将龟龄集处方带回，自己升炼服用，并作为礼品馈赠亲友。明嘉靖二十年（1541）前后，太谷商业兴盛，有“旱码头”之称，成为晋中地区的富庶之区，富有的官商之家常开设供应家族之需的家庭药铺，在太谷县城西街首先创办了当时最大的广盛号药铺。龟龄集方剂几经辗转，传入广盛药铺，从此龟龄集成为山西太谷的独特方剂。

龟龄集方剂由28种原料组成（过去以二十八宿而定），以补气固肾强身健脑为主，配伍其他养阴生津润燥之药，阴阳配合相须相使，既有扶正的成分，又有祛邪的成分，形成一完整的有特效的慢性滋补妙方。

炮制：鹿茸醋膏制，肉苁蓉黄酒制，淫羊藿乳制，熟地九蒸九晒，工序极其复杂。

定坤丹是一种妇科成药，具有滋养血源、调整经期、正常排卵的功效，中医名为补阴虚、益元气。

清代每年选用宫女，一般是15岁入宫，25岁出宫婚配。长期的宫禁生活，使这些少女精神忧郁，身体虚弱，普遍患有经血病。乾隆四年，太医院集中全国名医，搜集和研究各种验方秘方，以修订《医宗金鉴》。如何治疗后宫的经血病，是其中内容之一。名医们拟定了“定坤丹”处方，成为宫廷常用药。乾隆年间身居监察御史的太谷人孙廷夔，由于母病，从太医院御医处将定坤丹处方抄出，由他开设的保元堂炮制。因此民间有孙氏定坤丹的传说。

广升远炮制的龟龄集大批出口，在东南亚有较大的影响，所产定坤丹则多用红花，偏重于调经活血。广升誉炮制的定坤丹，原料中的人参、鹿茸比重略大，更适用于体虚的病人。因此，民间长期以广升远的龟龄集、广升誉的定坤丹为好尚。

清嘉庆十三年（1808），广盛药铺改组为广升聚，或称广升药店（聚记，股东姚聚上为当家），药店规模大幅扩充，由原来家族性质的小型药铺转变为炮制与对外销售兼营的商铺了。道光年间海禁大开，太谷的工商业得山西票号独据全国金融之利，在这种形势下，广升聚先在汉口、怀庆（今河南沁阳县）设立分庄，自行采购药材。汉口是川广两地药材集散中心，怀庆是生地、山药等主要药材产区。又在南北两大药材市场如祁州（今河北安国）、禹州（今河南禹县）以及广州、彰德等地分别设庄。广升聚已有畜力碾磨、人工操作的脚蹬铁碾、手推碾、杵臼、竹簸、银锅、升炉等完善的制药设备，主要产品如龟龄集、定坤丹，开始在各地享有盛誉。尽管每种药价需二两白银，但因疗效良好，需求者众。

光绪十一年（1885），部分股东析股另立广升远，或称广升药店（远记）。广升远锐意经营，将龟龄集、定坤丹的销路由原来的山西、河南、河北、广东，扩大到东北、西南诸省。并随着出口业务的拓展，在南洋一带取得了声誉。广升远将主要资金集中在香港、广州，采购来自印度、缅甸、暹罗及南洋群岛的药材原料，如木香、肉桂、豆蔻、砂仁、槟榔等植物药材，牛黄、犀角、珍珠等动物药材。20世纪初的十余年，广升远在香港的年购销额经常达到25万港币之巨。1915年参展在美国旧金山举办的“巴拿马-太平洋万国博览会”，龟龄集获得金质奖章。

广升聚自光绪四年改组为广升蔚后，光绪三十三年（1907），太谷巨绅孟广誉入股广升蔚，担任当家，广升蔚再度更名为“广升誉”。1955年，广升远与广升誉实现了公私合营。为了适应生产的需要，对龟龄集炮制进行了改革，挫角机、蜜丸机等代替了原来的手工劳作，工作效率得到了提高，1978年实现了用集成电路数控设备生产，向新的科学制药迈进了一步。2008年，龟龄集传统制作技艺，入选国家级非物质文化遗产名录。

资料来源：（十八）山西传统工艺史纲要/山西大学“山西传统工艺史”编写组编著. 山西传统工艺史纲要[M]. 北京：科学出版社， 2013.08，338-340.