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本篇源自《中国老字号·药业卷》的权威记述,由学者赵荣达、史舰、李岫共同执笔,为我们勾勒出这家因“龟龄集”“定坤丹”而名扬四海的中药老字号,近五个世纪的兴衰浮沉与涅槃重生。
文章将我们带回明嘉靖年间的太谷钱市巷,从“广盛号”的悬壶伊始,到“两广升”隔街对垒的商战,生动再现了晋商在药业经营中的卓越智慧。
这不仅仅是一部企业史,更是一幅民族工商业在时代洪流中艰难求索的缩影。从抗战时期的收缩自保,到解放前夕濒临破产、甚至欲以500银元出售招牌的窘境,再到新中国成立后通过公私合营获得新生,最终成长为现代化的“山西中药厂”。这段跌宕起伏的历程,揭示了老字号得以永续的真谛:它既需要穿越周期的经营谋略与对品质的极致坚守,也离不开与时俱进、融入时代的革新勇气。走进这段历史,您将读懂一块“金字招牌”的重量。
原文摘录:
《广升远——晋中著名中药店》
作者:赵荣达 史舰 李岫
广升远药店(简称广升远)是票号之乡山西太谷县的老药店,在1949年以前因生产龟龄集、定坤丹两种中成药而闻名全国,在晋中药业中占有举足轻重的地位。
广升远药店的起源可追溯到1541年(明嘉靖二十年)。当时,有一襄垣县医生行医于太谷,以积银数百两开设广盛号于太谷城内钱市巷,行医兼售中药,业务兴盛。医生无儿女,晚年即将药铺以300两白银之价转让当地士绅杜某。杜氏接手后扩大了经营,规模日益发展。1808年,广盛号招入姚聚上、武秀、程克明等五家的资本,成为总资金6000两白银的合伙药店。虽杜氏仍为最大股东,但姚聚上为当地权势较大的乡坤,被推为当家,广盛号也由此改称广升聚,又称广升药店聚记。广升聚时代,药店已从经营汤剂饮片,销售成药发展到整零批发药材和自制丸散膏丹,还在川、广药材集散中心汉口和中药材著名产地河南怀庆(今沁阳)设立分庄,自行采购药材。1810年两分庄存货额已达5500两白银,这时广升聚已有16种自制中成药,特别是男、女补药龟龄集和定坤丹,在当时享有盛誉。1810-1827年,药店又在禹州、祁州、新德和广州设立分庄,广州是当时国内唯一的通商口岸,由广州进口的南药如红花、豆蔻、砂仁、木香、牛黄、犀角等,北运至禹州、祁州批发出售,同时也解决了生产龟龄集、定坤丹的原料问题。1878年各分号存货额已达25000两白银,相当于药店资本额的4倍以上。1808-1878年中,仅分配红利就达257000多两白银,相当于资本的42倍。1878年,药店再次增资,加入7家新股东,总资本增至20000两白银,改名称为广升蔚,即广升药店蔚记。大股东段纯意占有30%股份,又是“协成乾”票号股东,还身兼药店当家及掌柜二职。1885年申守常及另外四位高级职员集体退出广升蔚,有7家股东同时退出,集股金26000两,设广升远记药店于太谷西大街路北76号。牌匾按广升聚式样装饰。
广升远开业后,着力扩大资金,培育实力,网罗人才,效果良好。1890年第一次分红时,流动资金已达250000两白银,几近总资本额的9倍。为加强力量聘请了祁县同行业的吕振音、杜存谦两人来店工作。二人皆通医药,进店后颇多建树,不但建立了独树一帜的经营管理制度,而且将名药玉枢丹、麝雄丸等药处方加以改进,提高了疗效,还创制了小儿药独立丹、抽风散。
广升远对名牌产品的制销尤为重视,将其视为百年大计的基础。药店主持者曾告诫职工:“招牌不亮挣不了钱”,而招牌就靠名牌产品照亮。广升远对拳头产品龟龄集和定坤丹的生产经营花了大力气。龟龄集和定坤丹原来已负盛名,但过于贵重,一般人难以常服,产量也就一直上不去。当时龟龄集每瓶一钱售价为二两白银,定坤丹每丸三钱售价为一两八钱白银,因价格昂贵并不是药店利润的主要来源,在广升远独立前,每年最高产量龟龄集2400瓶,定坤丹2000盒。广升远为扩大拳头产品的生产,增加了设备,改进了工艺,如生产龟龄集所用银锅由两套增至六套,并将泥炉改为铁炉,产量大幅度增加,质量也得到保证。1928年,龟龄集产量达5万瓶,定坤丹也达16000盒。1930年有记载表明,每年通过香港出口南洋一带的龟龄集就达近4万瓶。1915年在巴拿马万国博览会上获一等优质奖。1916年后,“远”字牌龟龄集先后参加农商部举办的国货展览会、山西省第一次实业展览会和西湖博览会,均获奖状和奖章。1920年申请以“福禄寿”牌商标注册龟龄集声誉鹊起,闻名中外。
这期间广升远得到了突飞猛进的发展。先后在香港、广州、禹州、祁州、彰德、济南、重庆和烟台等地设立九处分支机构。后又在营口和重庆设庄,购进参茸和川药等,既可批发,又可自用,药材、药品的销售额直线攀升。仅香港分店的年销售额常在25万港币以上。
在广升远设立后,广升蔚曾将大门改在西大街路南,与处在路北的广升远隔街对峙,开始了人称两广升的竞争。广升蔚虽也扩招了股份,但人、财、物力均不及广升远,1907年多数股东抽股退出。广升蔚又延请太谷绅商孟广誉入股9000两,改名广升誉,孟退股后,1907年再招张尚谓、张锡玉入股,再改名广升誉正记。至1931年,日寇侵占东北,内地军阀混战,货币贬值,经营困难,广升誉不得不再次改组。广升远经理王志杰担任了广升誉当家,两广升的关系发生变化,竞争结束,开始了合作,经营状况良好。
在日寇侵略、国内市场衰退的情况下,广升远为保存实力,逐步收缩机构。“七七”事变后营口分庄,禹州、彰德、重庆、西安分号均撤消。祁州分号已历百年,被迫北移平、津,平、津两分号也被迫改名,以逃避横征暴敛。一直盈利的广升远开始亏损。抗战胜利后内战又起,又有严重经济危机,龟龄集、定坤丹完全停产,企业濒于破产,1947年在太原以500元条件出卖广升远招牌,亦无人问津。
1949年以后,广升远得到恢复发展,1951年总产值达132000元。1952年后,逐步由药店向制药工业过渡。先是对企业进行改组,接着收散了在各地的分支机构,调回所有人员和资金,全力以赴搞成药生产1955年实行公私合营,核定资产为178000元,以两广升为基础,成立了广誉远制药厂。随后又吸收广源兴和延龄堂两家老药店合营。1959年在太谷南部建起了山西第一座新型中药制药厂。1966年,广誉远改名为红卫制药厂。1973年改为山西中药厂,为省营企业。
广升远药店一直是前店后厂、产销一体的传统中药企业,在全国形成了自己的经营网络,还请名医坐堂,将医药结合起来;采用股份筹资和分红的形式组织生产,除资金股外,还设职工顶身股,以调动积极性。用“厚成”和“倍股”的方法培植企业实力。内部严格管理,有明确规定,对产品质量更是精益求精。这些都是有特色的。
实行改革开放以来,企业更上一层楼。龟龄集、定坤丹分获国家银质奖,后又分获国家金质奖。牛黄清心丸、龟龄集酒等四种产品获省优产品。三鞭振雄丹获国家新产品金龙奖暨省优称号。90年代,龟龄集获长城国际金奖,定坤丹被联合国指定为国际妇女大会专用产品。
至1993年,山西中药厂拥有固定资产1627万余元,职工1241人,生产146个品种的中成药,年生产能力2500吨,销售额4920万元,产品远销至20多个国家和地区,是山西最大的中药生产基地。1990年获山西省质量管理奖。1993年被确认为山西省消费者信得过单位,同年国家统计局公布其为全国500家最大的医药工业企业之一。
(资料来源:孔令仁 李德征主编. 中国老字号 玖 药业卷[M]. 北京:高等教育出版社,1998.09,24-52. )
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