广誉远史料集成 | 《山西中药厂述往》 中华老字号的现代化转型之路

一家药号如何穿越五个世纪的风雨，将薪火代代相传？《山西中药厂述往》为我们揭开了广誉远跌宕起伏的成长史诗。从明代嘉靖年间太谷钱市巷的“广盛号”药铺起步，历经广升聚的合资扩张、广升蔚与广升远的“两广升”共同发展，这家老药号在商业智慧与匠心坚守的平衡中稳步前行。您将看到：龟龄集、定坤丹如何从宫廷珍品，走向巴拿马万国博览会的国际舞台；传统的制药工艺如何依靠电子数控技术等科技实现升级；前店后厂的家庭药铺如何蜕变为现代化制药企业。这段历史不仅记录了一家药店的变迁，更折射出中国近代商业发展的完整脉络。走进这段充满晋商智慧与制药人坚守的传奇，您将看到，老字号的生命力，源于对品质的敬畏，也源于在每个时代关口勇于革新的魄力。

原文部分摘录：

作者：王万海

山西中药厂起源于明代的太谷县城内家庭药铺。在明嘉靖年间（约公元1541年），有一襄垣县医生（佚名）行医于太谷，经常出入官宦富户。久之，就医者日众，积银数百两，遂开设广盛号于太谷城内钱市巷，悬壶行医，兼售中药。由于医术较高，又有配药之方便，业务兴盛，名传全县。

广升聚较之广盛号，规模大为扩展。增加了资金，扩建了铺面，经营的品种日渐繁多。这时，它已从汤剂饮片、销售成药，走向零整批发药材和制造丸、散、膏、丹。随着业务逐渐扩大，在汉口（为川、广药材集散中心）怀庆（今河南省沁阳，为中药材著名产地）两地设立分庄，自行采购。据清嘉庆十五年（1810年）广升聚的账面记载，两分庄的存货额，达5500余两。占其资金总额的61%。在重点经营药材批发的同时，它也注意到与手工制药并举。丸、散、膏、丹的业务也与日俱增，当时已有了麝雄丸、玉枢丹、千金散等10余种成药。特别是名驰中外的两种男、妇补药龟龄集、定坤丹，在当时已享有盛誉。

广升聚为扩大业务和影响，以龟龄集、定坤丹名产品作为招牌，陆续在国内各大药材市场和各大城市设立分庄。继汉口、怀庆两分庄后，自1810年至1827年间，又设立了禹州（今河南禹县）、祁州（今河北安国县）、彰德（今河南安阳）、广州几个分庄。特别值得一提的是广州分庄。其设于清道光七年（1827年），自办由广州进口的南药，如红花、豆蔻、砂仁、木香、牛黄、犀角等，北运禹州、祁州批发出售。据光绪四年（1878年）记载，各分号的存货额已达25000两，相当于广升聚原资本银的4倍之多。其发展状况，概可想见。

从1808年到1878年的70年经营中，广升聚生意兴隆，财源茂盛，获利丰厚。其采用开股形式分去的红利，就达257000多两，相当于资本的42倍。

光绪四年，广升聚进行了一次大的改组，增加了申达权、秦三余等七家新的资本，总资金增至2万两，更改名称为广升蔚，大权落入新权势段纯意之手。段氏一人，占股金的30%，本人身兼当家及掌柜二职。至光绪十年（1884年），申守常辞去二掌柜之职，决心另起炉灶。翌年，陈永全、乔锦泉、吴会文集体退出广升蔚，并将广升蔚的股东七家同时带出，遂以申守常为首设广升远记于今太谷西街路北76号。同时广升蔚的正门，也由钱市巷改为西大街路南，与广升远隔街对峙，人称两广升。

两广升的业务相同，但其经营与发展，则大不一样。

广升远自开业以来，第一步先以扩大资金和实力为主，第二步以革新改进为发展的基础；第三步以网络和培育人才，选贤任能为经营之本。其成立时资金总额为26000两，至光绪十六年（1890年）第一次分红时，流动资金已达250000两左右。

广升蔚也招集了益泰谦、李赞先等入股5000两，共凑足资金20000两，继续经营。

广升远则突飞猛进，数年间，就在香港，广州、禹州、祁州、彰德、济南、重庆、烟台等九处设立了分支机构。后又对东北和西南地区进行业务扩展。在营口和重庆设庄。这两地一为人参、鹿茸的集散中心，一为川产药材的荟萃地，批发生利，同时为自制成药选购优良原料。

在此同时，广升远的名牌产品龟龄集、定坤丹的生产和销售也有了长足的发展。尽管这种产量不高的药品生产远不如商业盈利之厚，但广升远视其为百年大业的基础。为求得发展，广升远增加了生产设备，改进了工艺，产量也大幅度增加。在广升聚分裂前，龟龄集、定坤丹的产量最高分别只有2400瓶和2000合。到1928年，广升远的产量达龟龄集5万瓶、定坤丹16000合。据1900年记载，通过香港机构出口南洋一带的龟龄集每年就达近4万瓶。

“远”字龟龄集，在1916年，先后参加了农商部的国货展览会、山西省第一次实业展览会和西湖博览会，均获得奖状和奖章。1920年申请内务部以“福禄寿”商标注册后（解放后改为“远”字商标）曾参加了国际巴拿马赛会，获得奖章。至此，龟龄集的声誉鹊起，名驰中外。

而广升蔚到光绪三十三年（1907年），大部分股东纷纷抽股。当时的大掌柜杜汉杰，为力挽残局，请太谷的绅商巨族孟广誉入股9000两，遂改名为广升誉。未几，孟广誉退股。不得已，民国7年招入张尚谓、张锡玉代替了孟广誉。因而，再改名为广升誉正记。

1949年，全国解放，中华人民共和国成立。由于共产党和人民政府对工商业的扶持，在解放后的最初三年，工商业很快地得到恢复发展。两广升也不例外，如龟龄集，1949年生产达7200瓶，1950年上升到19400瓶；定坤丹在1949年的销量已达43000盒，超过了解放前最高年产量的1930年的19.4%。1949年到1951年两广升的产量是直线上升的，1949年总产值是83000元，1951年上升到132000元。

1950年春，华北对外贸易局成立，广升远北京分号以国药业“义丰庆”的名义，取得了进出口贸易的营业许可证。

1955年春，两广升向国家提出合营申请，1955年2月19日榆次专署派出合营工作组，正式进行合营工作。核定资金为178000元。4月1日，榆次专署公私合营太谷广誉远制药厂正式成立。这一古老的药店，转变为新型的中药制药厂。后归划省轻工厅领导，改为山西省公私合营太谷广誉远制药厂。1955年末至1956年初，广誉远又吸收了两家药厂进行合营，一为广源兴，一为延龄堂。

1959年春，广誉远制药厂建设新厂。太谷县第一座、也是山西省第一座新型的中药制药厂动工兴建。

1966年广誉远厂名改为红卫制药厂，1973年改为山西中药厂。药厂在党和政府领导下，致力于挖掘创新、开拓新品种。

对一些过去名牌产品的生产也引进了先进的生产技术、改进了工艺。1978年12月实现了电子数控升炼龟龄集，从而结束了400多年来一直沿用的老君炼丹式的生产方式，实现了龟龄集升炼过程自动化。减轻了劳动强度，提高了产品质量，年产量也由原来的60万瓶，提高到400万瓶。

经过公私合营后20余年的经营，到1979年，山西中药厂年产总值已增至646万元（系1970年不变价），为1955年公私合营初期的11倍。龟龄集产销量167万瓶，定坤丹产销量129万盒，分别为1955年的17倍和6倍半。全厂职工485人，全厂占地总面积8万多平方米、建筑面积达3万平方米。

山西中药厂从一个曾经是前店后厂的药铺，发展成为现代化制药的初具规模的综合制药厂，并为四化建设做出了贡献。

（资料来源：安冠英等著. 中华百年老药铺[M]. 北京：中国文史出版社，1993.12，78-86.）