
▲ 新疆· 有院
美宿志:能否谈谈您是如何开始从事民宿行业的?又为何会想在新疆开民宿?
罗丹:2016年之前我在广州工作,然后从广州工作辞职来的新疆。我最开始没有说是刻意要去做民宿,是我想说在我29岁之前退休,然后找一个风景很美的地方,有个自己的院子去生活。那我们当时这个村子嘛,就是旅游村,我们就弄好了房间之后一部分来自己生活,另外一部分就用来做民宿了。
开了这样一个店,最终是自己想在这边生活,然后又要生存下去,希望能兼顾。我和马夫来新疆以后,就先后遇见了组成现在“有院五姐妹”的三个伙伴:甜甜、大柒、志伟哥。在新疆着五六年的时间里,我们一起建院子,一起装修,一起经营,一起生活,一起创造了现在的有院。
美宿志:您开店以来遇到最大的困难是什么?最初的困难是什么?您是如何解决这些难题的?
罗丹:我觉得最大的困难是源于对自己的一种挑战吧,我觉得自我的这种挑战是不停止的。你每一次对自己的突破和对自己边界的打破。好像这也不能叫困难?其实说实话,我觉得困难总是有的,好像我们也一直都不是很在意什么困难。
美宿志:品牌为何取名为“有院”,有什么内涵和来历吗?6个系列都有自己的名字,您是如何思考的?
罗丹:内涵就是“在最美的地方建最美的院子”。我们就是想要实践一种有院子的生活方式,然后就更加亲近于自然吧,因为在城市里面,高楼林立,其实很难抵达这种感觉。但有一个户外的院落就有和大地相连接的感觉。而每个院子会带给人不同的感觉,它的特点也不一样。我们在森林边、花田边等不同的自然环境下的不同状态会有不同的系列,名字是对每个院子当下的一种感觉的描述,当然每个院子也是有差异的,展现的状态和感觉都有所不同,都有差异,所以就有不同的名字。
美宿志:您的“有院”系列风格不一,您是如何考虑风格设计的?
罗丹:我们主要的一个核心的理念是尊重建筑和室内空间的在地性,所以我们“有院”系列每个民宿之所以不一样,是因为它所在的地方不一样,每个地方的建筑特色、建筑材料都有差异,比方伊犁那边有类似于泥巴房,我们保留了下来,还有开窗户也会是参考一些当地的建筑的一些特质,尽量留下地方的元素。民宿建筑的材料以及它的设计我们都会融入当地的元素, 出发点就是希望居住空间和建筑都有对当地的尊重,尊重本来的、在地的属性,然后在这个基础上,融入我们对美好生活的理解去进行创造。
美宿志:结合您在新疆发展民宿,谈谈您对待自然、人与自然的生态关系的看法?
罗丹:其实我觉得人与自然是依存又对抗的一种关系,我们的“发展”很多都来源于我们不断地打破自然对我们的制约和不断地去和自然对抗,希望在自然面前去掌握更多的主动性。另一方面,我们又是绝对依存于自然的,就此而言我们需要一种更好的平衡,我们希望我们借用自然的力量是创造出更多的美,更多的和谐,而不是在对抗的过程中去更多的破坏自然和割裂人与自然的链接。
从原始基因的层面来讲,人和自然需要连接,而当这种连接被打破的时候,人就会出现一种不舒服的感觉,城市是人为塑造的空间,强行阻断了人和自然的连接,我们就会自然而然的产生想要去森林、草原这样的自然环境或者说到乡村去,想要去亲近一种原始的自然的渴望。人本来就是属于自然的一部分,我们都是有生命的,我们就是应该和自然相融合的。
美宿志:住宿业的人才流动相对较大,关于员工管理、团队建设,您有什么经验可以分享吗?
罗丹:我们也在摸索,确实我们地处偏远。但是我们是保持了一种开放性,我们作为一片土壤,希望能接触到各种各样的小伙伴,大家来了,就一起以自然的状态去相处。我们的义工有很多00后,90后,大家都很有自己的想法,在相处中,我们维持一种自然的氛围和状态,在这个过程中,有喜欢的、志同道合小伙伴会愿意留下来,去共创这样一种生活方式,共创一些东西,这样的关系是长久的。另外,我们日常有很多各式各样的分享交流会和各种自然里的小活动,也鼓励大家在自然的氛围中去学习和创造更多的东西。
美宿志:您觉得要怎样提升民宿的品质?您心目中好的民宿应该是什么样的?
罗丹:品质可以从多个维度去提升,但核心我觉得是有独特性,找到存在的独特性,创造属于你的独特的价值。就是从自身出发,去做出不一样的内容。我们的民宿我们希望从美、氛围和温情的角度去创造属于我们的独特性。
美宿志:疫情影响您对您民宿的未来规划和方向设计吗?
罗丹:方向没有影响,但是对当下的影响会多一些。在入住率、现金流、收入等方面有影响。不过我们也认为是一个沉淀期,我们也在不断探索,像现在我们在做“自然居民”,想用更高的角度去看待我们现在在做的事情,也是更长远的事情。现在我们只要能活下去,就可以。
美宿志:您对民宿集群的发展有何看法?未来单体店和集群,您觉得哪一个方向会成为趋势?
罗丹:我觉得未来的发展核心不是集群与否,核心是“为何而来?”、“有何吸引力?”而不是你是单体的一个民宿,还是一群民宿。
美宿志:您的民宿从几百到上千定价,您是如何考虑的?在运营中,您如何进行客群画像和针对性营销?
罗丹:我们的客群就是中高端消费为主,我们几百块的民宿是有特殊性的,因为比较早期了,后面我们的投入比较大。我们的营销最终的主要落脚点就是做好产品,把“我是谁”这个问题表达清楚,去找到喜欢我们的客群。
我们整个民宿就是我们的产品,包括客房,还有一些活动,比如我们的“童话生活实践”的体验、周边私享地等等基于我们自身的体验和生活方式开发的活动。
美宿志:您认为民宿发展对当地乡村振兴有何意义与价值?
罗丹:我觉得民宿可以有效地开发一些乡村的资源,可以带动地方经济发展、效益等等,另外更重要的是,不仅仅是经济振兴,还有文化振兴,每一个村落都有自己的特质和特色文化,我们愿意在这些方面去做一些自己力所能及的事情。
采 访 人 丨张 迪(美宿志创始人、资深媒体人)
录音整理丨今 盏(美宿志编辑)
排版后期丨王册册(美宿志编辑)
图片来源丨有院、资料图片