茶盏的身世
殊不知，柴烧源于唐宋时期，分上釉和不上釉两种。唐宋以釉色的变化为上品，而现代人以自然的燃烧木柴后的落灰变化为美，追求自然、古朴，身心合一，大有禅意。
然而现代柴烧由于成本高昂，柴烧杯的价格不菲。
具有唐宋遗风的日本沫茶茶道
日本的柴烧源于宋朝的天目盏，天目瓷是一种黑色带有紫及酱色釉彩的陶器，指福建的建窑瓷器。约在日本的镰仓时代（1192—1333年），日本来杭州留学的僧人从天目山把这种瓷器带到日本，但并不知道这种黑漆漆茶具的来历，而通称它为“天目”盏，实际是指建窑或是吉州窑烧制的瓷器。
被日本视为国宝的天目曜变盏
吉州窑是制瓷工艺中的珍品，是（江西吉安）一座举世闻名的综合性瓷窑，它具有浓厚的地方风格与汉民族艺术特色，尤以黑釉瓷（亦称天目釉瓷）产品著称，其“木叶天目”和“剪纸贴花天目”为知名。
曜变现象是釉色中含有铁矿在1300+度高温下的变化
建盏也是黑瓷代表，因产地为宋建宁府瓯宁县，为建安附属县，故此称为建盏。建窑分布在南平建阳水吉窑、南平茶洋窑、武夷山遇林亭窑三处窑址。
建窑和吉州窑都始建于晚唐，兴于五代、北宋，极盛于南宋，而衰于元代末年。
推杯换盏有两种意义：古代达官贵人一般都不用杯子用盏，指升官了把杯子换掉可以用盏了；二者是送盏和受盏之人都把对方视为好友知己之人可以交心推心置腹之意义。
茶盏是饮茶的用具。器型为敞口小足，斜直壁，一般比饭碗小，比酒杯大。
小型盏口沿直径在6-9厘米，高4-5；中型口沿直径在9-11厘米，高6-7厘米，大型的在13-15不等，高5-7左右；口沿开口分为敞口、撇口、敛口和束口四大类。
建盏的油滴盏
按照釉色变化，建盏分为兔毫盏、油滴盏、曜变盏等。被日本视为国宝的天目曜变盏是天成之作。
每个建盏都是独一无二的“主人杯”宝贝，集收藏和实用二者兼得的建盏和吉州盏值得拥有。
现在还能在市场上淘到建盏或是吉州盏(宋或元代古瓷)，价格也都不菲。根据品相，500-1000为普通盏，1000以上为可收藏。新的柴烧盏，价格也在500至几千不等，取决于是柴烧还是电烧，名家还是普通的，品相和窑变的好坏也是关键因素。
一组建盏照片欣赏：（部分为强光下拍照的效果)
