每次喝易武茶,我都感觉自己是一个没文化的人,词穷,除了“好香好喝”,就是“买它,没错的”。

业内说易武茶既是普洱茶的起点,也是普洱茶的终点,谓之风情万种一点不为过。易武茶以“香扬水柔,蜜香沁人”著称,这说的是生茶,但你知道易武熟茶的“秘密”是什么吗?

甜润,细腻,绵柔
《易润陈香》这款茶,原料用的是易武刮风寨的,发酵程度约7成,原料树龄是100-200年,混采。所以相对台地茶,后韵居然有淡淡“甘甜”,树龄稍微大一些原料才会有这样的感受。

“绵柔细腻”是我对易武熟茶最大的记忆点,不像布朗熟茶有厚度,又不似临沧熟茶般单一的“甜醇”,风格独树一帜。这几年普洱茶行业消费比例显示,熟茶的热度连年升高,尤其高端熟茶,部分玩茶圈子甚至到了供不应求的局面。

熟茶中,同一原料水平,易武毛茶的成本是最贵的,与名气关系其实不太大,关键是够独特,早几年熟茶一味追捧“香甜”,更多停留在“滋味”的层面。这几年更多追求的是“口感”。

《易润陈香》在口感层次上是达到标准的,一入口就有“稠滑”的感觉,如同喝米汤一般,汤体有“聚拢”感,香气除了淡淡的陈香又带一点点荷香,这个香型往往在原料品质好的茶中才会出现。
如果与这款茶来一场对话,我想对它说:醇香岁月,贵在有你!

