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普洱茶的正确存放,你知道吗?

普洱茶的正确存放,你知道吗? 有故昇普號
2021-12-12
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导读:普洱茶能保存多长时间具体要看其储存环境,少则几年,多则几十年。

普洱茶能保存多长时间具体要看其储存环境,少则几年,多则几十年。

存放普洱茶必须注意:

1、不可晒到阳光,味道会带有不佳酸味。

2、不可有外来水入侵,除了后期转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。

3、不可有异味窜入,产生不佳气味。

4、尽量单一茶品趁放,以免难掌握状况。

5、一次取茶足量,不要经常碰动以免难掌握状况。

普洱茶是后发酵茶,在合理的存储条件下,具有越陈越香的特点。但是保存过散茶一定时间的朋友就会发现,本来挺好喝的散茶,存放时间长了之后口味就发生了变化,不仅变得没滋味,甚至出现杂味的情况,没有出现越陈越香的特点。其实这是因为普洱散茶并不适合长期保存。

干仓普洱茶,是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工艺,而是后期保存的一种方式或环境。同一种普洱茶,长时间存放在干燥环境下,储藏期间茶品的转化速度、转化方向、品质特点与“湿仓”环境储放形成鲜明的对比,品质截然不同。

那么问题来了,普洱茶该怎样保存呢?

普洱茶保存方法

1、对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶,如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮。
2、如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着;然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置
3、散装或单个包装的生普洱茶,除了以上第二种保持方法,还可以存放在冰箱里;但要特别注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包装;同时还要注意避免异味,建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存。
4、传统的笋壳(竹箬)包装有过滤杂味、确保清醇的效果,用笋壳包装的茶叶能相对的保存得更好。古树茶储存本身就需要干燥、通风、透气、避光、隔异味,正好笋壳能起到这些作用。









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