一杯茶的形、色、香、味、韵的极致，需要天时地利人和的结合，具体来说，就是从种植、生长、采摘、制作再到冲泡，每一个环节都需要精心雕琢。普洱茶讲究一山一味，在自然神秘莫测的影响下，各个山头都有自己的独到之处，今天我们要品鉴的山头——2013年滑竹梁子普洱茶，这个坐落于西双版纳境内的“版纳之巅”所产出的普洱茶会有怎样的出众之处呢？
形——质朴浑厚
滑竹梁子地区所产普洱茶芽头肥硕显毫，而我们今天品的这一饼滑竹梁子亦是如此，且茶饼条索松紧适度，墨绿油润。
色——金黄透亮
出汤后可看到茶汤的油润感，这是优质生茶的感官标志之一，金黄透亮的茶汤让人不禁心生愉悦。
香——香高气扬
端起茶杯，此时若闭上眼睛细嗅茶汤，最直接的感受就是它的高扬香气，仿佛把整个鼻腔都净化了一遍，颇有一番竹子高洁的意境感。
味——汁浓味厚
茶汤入口，与高扬的香气并重的是滋味的厚重，不似冰岛、南糯的清柔甜润，在口腔中回旋几周，能感觉到茶汤的浓醇，回甘明显、生津持久，相信再存放几年口感会更完美。
韵——茶气悠扬，喉韵饱满
茶汤泡到中期之后，绵延不绝的生津和弥漫全身的茶气打开了身体的每一个毛孔，这就是所谓的“茶气”，并且咽下茶汤后能感受到茶汤直冲喉底，之后空口咽口水，能明显感觉到喉底肌肉有收紧感，喉头有甜润感。
底——饱满油润
好茶的叶底观感一定是非常舒服的，油润饱满说明原料的品质好，完整的条索说明制作的用心。对照这些我们来看这款滑竹梁子的叶底，黄绿柔软，叶片完整且油润，轻拉一下能感觉到富有弹性。
“版纳之巅”海拔2429米，吸取天地精华造就了隐世之好茶，其茶就像那山间的滑竹，谦逊刚正，又如那归隐的得道高人，心有丘壑却不显山水。静心一品，再三回味，仿似能远离城市喧嚣，洗却内心凡尘，化作一棵遗世独立的竹子，傲然挺立在那高山之巅，隐于风中隐于雾中……
扫码关注我们
图片 : 网络
文字：网络