有茶友问我，喝茶怎么养生？
这个话题，可能几天几夜都讲不完吧...
正思考从何说起时，同事在一旁哀嚎胃疼。
提醒了我，养胃不也是养生里的一项嘛！那就从最简单的养胃来说说吧~
胃是一个坚实的袋状物，位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁，由3层组织构成，内层是粘膜层，中间是肌层，外层是浆膜层。粘膜层有胃腺，负责分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。胃酸的酸性很强，当食团进入胃中时，胃酸开始大量分泌，可使胃中的pH值降到2以下。胃蛋白酶作用是消化分解蛋白质。黏液起到润滑和隔离的作用，使粘膜免受胃酸的腐蚀和胃蛋白酶的消化作用。
喝茶对胃的影响
第一，喝茶可以补充水分，人体水分充足了，粘膜分泌的黏液才会充足，粘膜上皮才能得到比较好的保护。
第二，茶汤的PH值多在5.5-7之间，是弱酸性，相比胃酸的强酸性微不足道，不会刺激胃粘膜，也不会中和胃酸。
第三，茶汤中有咖啡因，会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动，帮助消化，所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时，过多的胃酸势必会刺激胃粘膜，产生烧灼或刺痛的不适感。所以，避免空腹饮茶，还是应该要注意的。
喝茶对胃还是有好处的，不同的人可能适合不同的茶。红茶可能适合那些胃肠功能比较弱，消化道有损伤的人，绿茶的抗菌消炎作用比较强，能够控制血脂可能更适合那些食欲旺盛消化功能强的人，普洱茶和红茶对于胃酸过多的人可能不适合。
因此，即便红茶偏暖性，与脾胃喜暖的特点一致，也不是人人都适宜喝的。胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是过浓的红茶饮下肚，大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以，红茶暖胃有一定道理，但与养胃则是两码事。
如果你是热性体质，体内火气多，多喝绿茶排火祛毒，没什么不好的。但如果你的胃是凉的时候，喝一些暖性茶，当然胃会很开心，也会卖命工作，所以，不管任何人，不建议长时间只喝一种茶，建议六大茶类换着喝，科学喝茶。
喝茶的注意事项：
早起适合喝红茶，属于发酵茶，性质温和，不会刺激尚未苏醒的身体，白天适合喝绿茶，有助于提神醒脑，饭后则首推乌龙茶，有助消食，又不会影响晚上的睡眠。体热的人适合喝绿茶，胃肠不好的人最好选发酵茶，春天容易上火就喝绿茶，心情不好时，可以喝花茶，疏肝调气，舌苔厚，肚子胀，消化不太好时则泡一杯乌龙和铁观音这类半发酵茶，已助消食祛湿。