Ice Monster冰馆上海兴业太古汇店盛大启幕
2017年9月7日，被 CNN 列为世界10大甜点的Ice Monster终于登陆魔都！Ice Monster冰馆位于魔都中心“混嗲新地标”兴业太古汇三楼L391，该店也是继北京、厦门、昆山、深圳、南京、郑州后的大陆地区第13家Ice Monster冰馆。
据悉，静安区台湾事务办事处副主任任箴女士，兴业太古汇总经理李振辉先生，副总经理杜一莉女士，总监严为先生，Ice Monster冰馆创始人罗骏桦先生，Ice Monster冰馆执行副总洪嘉珮女士，大成集团韩家宸董事长出席了开幕仪式，与媒体朋友及现场消费者共同见证了Ice Monster冰馆发展历程中又一个辉煌的历史时刻。
20年前，风靡台湾地区的Ice Monster冰馆制作出了全世界第一碗芒果冰，餐厅也被《纽约时报》列为台北36小时必游景点。20年后的今天，芒果冰已极为普遍，Ice Monster冰馆也开到了上海，并传承纯粹初衷，坚持呈现宝岛芒果冰的原委。Ice Monster冰馆兴业太古汇店整个店铺充满芒果元素，以芒果黄为主色调，以创始人为原型设计的冰块老板，气氛轻松休闲，符合时下年轻人小清新的氛围。
没吃过Ice Monster，别说吃过芒果冰
时至今日，全世界都不难吃到芒果冰。但很多人可能不知道，芒果冰的故乡在宝岛，Ice Monster堪称台湾地区芒果冰鼻祖！ 2013年，在美国有线电视新闻网CNN和高端旅游杂志TRAVEL+LEISURE评选的全球最佳甜点中，Ice Monster更是跻身前十，排名第六！如今，Ice Monster早已深入人心，粉丝蔚为壮观。在台湾地区，它从开张到打烊，每天排队人龙至少占领3个以上的店面，平均等位1.5小时！在日本，2015年4月29日一开张，排队更是长达800多米，排队人龙甚至排到过马路！
Ice Monster起源于“永康15号”。谈及20年前独创“芒果冰”始末时，Ice Monster创始人，一心一意挖掘、保存、创造宝岛果香好滋味的农家子弟罗骏桦先生，感慨的说自己的冰品人生是“甜中带酸、苦中有泪”，今天，“永康街15号”的确因为罗骏桦先生的芒果冰创下宝岛冰品传奇，慕名蜂拥而来的观光客也让此地成了台湾地区最佳门面之一。罗骏桦先生透露说，“永康15号”店里的芒果冰“有学问”：“好吃的关键在确保新鲜和严选一流果实，新鲜没有秘诀，唯在坚持。”
Ice Monster冰馆的饕餮盛宴
Ice Monster来到上海，其中诀窍无他，就是心怀谦卑地，矢志让宝岛单纯好味道，忠实传递！让大家可以轻松品尝到宝岛好水果，好冰品。带给大家简单的快乐是Ice Monster最大的荣耀！
据了解，Ice Monster冰馆的招牌强项是绵花甜系列。每一口吃到的绵花甜都是鲜果原汁，入口即化，绝无冰渣的粗糙口感。绵花甜系列是用85%的鲜果原汁所做成，所以才能达到如同绵花般软绵而细密精致的口感，好吃到停不下来。
明星冰品介绍：
新鲜芒果绵花甜
用纯粹的原料，带给大家简单的快乐！
严选三种美味芒果，分别制作芒果绵花甜、芒果雪酪、芒果酱汁和新鲜芒果，纯粹的芒果原材料，带出不同品种的芒果酸甜多层次风味，带给消费者耳目一新的独特口感，再加上手工的奶酪，这碗冰品只想用纯粹的原料，带给大家简单的快乐！
变态咖啡绵花甜
下午茶的好伙伴，“吃”咖啡，聊是非！
如同它的名字一样变态好吃！利用浓郁的咖啡做成固态冰砖，再由IM特殊工艺处理做成绵花甜，绵花甜本身伴随轻微的苦咖啡味，搭配焦糖炼乳的焦香、加上奥利奥雪酪，焦糖蒟蒻、手工雪酪和特有酱汁，入口时精彩迸发出变态迷人的姿态，可称为“甜品界的Lady Gaga”！ 爱咖啡的会迷死。一口接一口，根本停不下来！
新鲜草莓绵花甜
新鲜草莓粒，搭配新鲜草莓制成的鲜果冰砖，当令特选鲜果或草莓雪酪、手工奶酪，佐鲜制草莓与炼乳。
花生鲜奶绵花甜
精心调制花生与牛奶的绵花甜，搭配古法熬煮质优的花生、花豆、好吃程度，难以置信！
珍珠奶茶绵花甜
采阿萨姆红茶制成茶砖，搭配手工奶酪及每天现煮的香Q弹牙大珍珠，创造出不同于喝的珍珠奶茶，香浓口味，冰品中独树一格。
秋冬渐浓，新品暖上心头：
“最爱心太软”华夫
使用大成优质面粉制作的华夫松饼，早已有口皆碑，刚出炉热呼呼的好吃不意外，放凉了吃，酥脆口感才叫人大呼惊喜！
这次重磅出击的“最爱心太软”华夫，加入了经典黑糖红豆年糕做为内馅，一口咬下，软糯Q弹，分分钟给你拉丝的幸福滋味。
粉红甜心杏仁茶
甜菜根味甘，性平微凉，有防止高血压、老年痴呆症，降低血压的作用。在古代英国的传统医疗方法中，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，被誉为“生命之根”。
杏仁，可保养皮肤，淡化色斑，美白皮肤。
当杏仁遇上甜菜根，纯白的本体马上就转化成粉红色，咬一口饼干啜一口茶，瞬间温柔粉红心之感升起，满满幸福!
渐层抹茶拿铁
抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，含有丰富人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
众所周知的流行抗氧化圣品-抹茶，搭配IM特制蜜红豆，雪白奶盖与浅墨绿抹茶的组合，永远是那么和谐自然，将蜜红豆搅拌食用，日本饮料界的最佳组合，将会满足您的味蕾。
