产于云南的普洱茶，自唐宋以来，
就是中国久享盛誉的传统历史名茶，
从古典名著《红楼梦》中焖普洱茶助消化，
到清王朝被作为岁岁朝贡皇帝的贡茶；
从20世纪70年代港、澳、台、韩国、日本掀起的普洱茶热，
到目前在神州大地和很多国家开始普遍饮用，
这一切都源自云南普洱茶独具的魅力。
普洱茶是我国云南特有的茶品种，产于云南西双版纳及澜沧江流域地区，这里茶树品种资源丰富，品质优良且独具特色。
普洱茶在历史上有所谓毛尖、芽茶、女儿茶之称。
19世纪上半叶，普洱贡茶花色有八。
到了20世纪初，普洱茶是蒸制以竹箬成团裹的竹篓装大宗茶，主要是指晒青茶及其蒸压成型的各种紧压茶。
普洱茶的特点在于它有六奇，这是它与其他6种茶类（红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶）的显著区别。
产地奇（产地优越）
普洱茶产于澜沧江两岸的深山密林中，这里云雾弥漫，终年湿润，土层深厚，远离污染源；
品种奇（品种优良）
普洱茶的原料来自乔木型的云南大叶种，芽叶大且嫩，白毫多，含有丰富的化学成分，特别是用千年野生古茶树上采集的茶叶加工制作的普洱茶，有一种特殊的芬芳香气，品质特优；
制作奇（制作工艺繁杂而特别）
是用晒青茶经后发酵加工而成。晒青的方法杀青温度较低，酶的活性得以保留，有利于后期的继续发酵。杀青后趁热揉捻，晒干而成晒青茶。晒青茶直接压制成饼茶或沱茶，存放过程中任其自然发酵而成陈化普洱茶（生普洱）。晒青茶经渥堆迅速发酵，则制成普洱熟茶，马上就能喝；
形状奇（形状各异）
普洱茶有各种各样的形状，除各种级别的散茶外，有小如丸药，圆球，沱茶，圆饼，大如南瓜，屏风，树筒等；
品质奇（越陈越香）
与其余六大茶类一般只有两年保质期的不同，普洱茶制作出来后，需经陈化处理，有越陈越香的特点；
饮用奇（饮法多样）
普洱茶可以冲泡，可以烹煮，可以生熟混饮，还可以打酥油茶、盐巴茶等。在茶馆用紫砂壶冲泡陈年普洱茶，可泡20多次。
普洱茶因其独特的魅力为众多茶友所折服。被誉为“可以喝的古董”的普洱茶，吸引着越来越多的普洱茶发烧友。
