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与香辣炸鸡一起,享受冬日的幸福时光

与香辣炸鸡一起,享受冬日的幸福时光 麦味宝
2021-11-30
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导读:携手麦味宝,美味与您同行!

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香辣炸鸡



带你尝试不一样的炸鸡风味





香辣炸鸡腌料

 世间万物,唯有美食与爱不可辜负 

麦味宝香辣炸鸡腌料,口味咸香

       辣味十足,辣味持续时间较长

          与脆皮炸鸡裹粉配合使用

                可产生鳞片效果

             让人忍不住食指大动 

哇,好大一盘炸鸡啊

炸鸡兽的最爱!!

麦味宝精心筛选每一种原料

每一包都倾情奉献

腌料粉质细腻

口感醇厚

用途广泛

一场属于大人们的美味之旅

享受冬日美好幸福“食”光


一种腌料 多种用途





厨房DIY来喽

第一步:选取无瘀血、无残留新鲜鸡翅根,洗净备用。

第二步:将准备好的翅根按照腌制比例(麦味宝香辣腌料:冰水:鸡翅根=4:10:100)进行腌制,腌制后在0-4℃的环境下静置8-12小时,期间翻动两次效果更佳。

第三步:取出腌制好的翅根,控去多余的水分,放入备好的干的炸鸡裹粉中,用裹粉盖住翅根,从底部翻起翅根,压一压,重复6~7次,捞起,抖掉浮粉。

第四步:浸入浆液中3秒,捞起,沥去多余的浆液。浆液(浆粉:水=1:1.7~2)。

第五步:放入干的炸粉中,用裹粉盖住翅根,从底部翻起翅根,压一压,重复6~7次,捞起,抖掉浮粉。

第六步:将裹好粉的翅根放入165-170℃的油锅中进行油炸,一般油炸1分钟后可提起油炸筐停滞30秒左右,便于肉温均匀、肉质多汁,可重复几次,总计油炸时间6-7分钟即可。

第七步:一般中心温度为80℃时即可捞出食用。








【声明】内容源于网络
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麦味宝,让百姓众口不再难调。
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