Oatly燕麦奶在咖啡渠道外的场景开拓

我们认为，新品类崛起往往是行业座次重新排序的前奏，就像当年农夫山泉通过开辟天然水品类，成功抢夺了康师傅和娃哈哈饮用水的市场份额，伊利和蒙牛通过利乐装常温奶品类成功逆袭光明。这也是我们研究燕麦奶品类的出发点。

与同为植物基饮品的豆奶不同，在消费者认知中，燕麦奶已经穿越产品属性，渐渐成为一种新的生活方式，健康、时尚、充满创意，注重环保。健康属性外，燕麦奶还有独特的IP属性来构筑品牌溢价，吸引潮流消费者趋之若鹜，吸引新老品牌和资本市场窥伺赛道。燕麦奶品类在中国市场可以走多远？

本期消费热问，我们先向行业人士了解一下Oatly如何开拓连锁咖啡店之外的B端渠道，以及进一步打开直接面向消费者的C端渠道，从而做大增量市场。

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