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麦味宝
麻辣香锅酱
麻辣香锅来源于重庆，当时的土家人为了方便把各种不同的食材放在一起，加入秘制的辣酱、花椒、辣椒和各种香料做成一锅大杂烩来吃。没想到各种原料的本味相互渗透，再融合香辣酱的味道，将麻、辣、鲜、香汇为一体，吃起来很是爽口。
香锅里可以使用的材料非常广，锅内混搭各种天南海北的食材，有带翅膀的鸡、鸭，有水里的鱼、虾，有辣、有甜，看起来不伦不类实际上味道精妙绝伦。制作一锅美味的麻辣香锅其实并不难，麦味宝麻辣香锅酱就是你最好的选择。
用心做好料
麦味宝麻辣香锅酱精选优质原料，口感丰富，辣度适中，美味好吃，香气扑鼻，鲜香浓郁，香而不腥，久久回味，一包搞定一道菜，看得见的美味，吃的放心。麦味宝麻辣香锅酱堪称是万能酱料，干锅肥肠、香辣蟹、麻婆豆腐等菜肴都可轻松搞定，出品稳定，味道一流。
美味轻松搞定
原料处理
肉类切片或切条，莲藕、海带、豆皮、杏鲍菇切条、五花肉片、牛肉条、河虾、鱿鱼卷过油后使用，所有蔬菜焯水后使用。
炒料
锅中加少许油，烧热，加葱、姜、蒜、花椒、麻椒、辣椒（根据个人口味适量添加）炒香。加麦味宝麻辣香锅酱（按菜品的20%添加）炒至酱料融化。
炒制食材
加肉类翻炒1-2分钟，加菜炒1分钟，加适量的芝麻、花生米即可出锅。
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