大数跨境

【本营纪要】披荆斩棘的瑞幸咖啡

【本营纪要】披荆斩棘的瑞幸咖啡 AceCamp本营科技
2021-09-12
2
导读:运营优化和调整帮助瑞幸实现业绩改进和同店增长,品牌市占率扩大。

国内市场咖啡赛道激战正酣。曾经迅速培育和壮大了现制咖啡消费群体的瑞幸,也于近期实现集团层面的整体盈利。我们近期和一些业内人士进行了交流,包括一位负责过200多家连锁咖啡门店运营的行业人士,和我们分享瑞幸在运营层面因应行业和公司战略变化所做的优化和调整。我们解读,(1) 关闭亏损门店;(2) 重视产品创新,扩张品类,扩容客群基本盘;(3) 总部向城市运营负责人开放损益表权限,便于一线管理者采取针对性措施及时进行门店优化;(4) 收窄补贴和折扣力度等,均为瑞幸业绩改进、同店增长的主要原因。我们认为,伴随瑞幸市场敏锐度和研发实力不断提升,新开门店适度增加客座区以满足多元体验需求,加上后续有望整体提价以及持续下沉,品牌市占率和业绩有望进一步向好。 


点击此处查看全文


更多交流,欢迎联系Summer Wang, CFA 消费分析师 (summer.wang@acecamptech.com)


【近期文章】

再析奈雪 (2150 HK):奈雪中短期估值160亿-363亿人民币;降尝鲜、升复购属性为长期关键

初析奈雪 (2150 HK):奈雪的关键在于加速扩张,优化门店盈利模型,实现公司层面的盈利

披荆斩棘的粉单瑞幸

饮料大厂评论元气森林

康师傅 (322 HK) 市占率全线上升,发放特别股息;产品延伸和直营二阶提振业绩

十问康师傅 (322 HK);渠道扁平化、产品规格多元化和产能优化将助力康师傅持续提升市占率和利润率

农夫山泉 (9633 HK) 调研纪要

特步国际 (1368 HK) 新五年战略规划清晰可行,品类优势和国策国潮继续提振中长期市值

特步国际 (1368 HK) 电话会纪要;国货之光持续闪耀

天使的笑容 (1) - 快速了解中国隐形正畸行业

天使的笑容 (2) - 牙医视角解析中国隐形正畸市场

九毛九 (9922 HK) 业绩会管理层演讲 - “若同行,定不负”

扫拖机器人调研纪要:功能升级,渐成家居新标配

轻医美调研纪要:抗衰意识年轻化,上游拥有产业链最高利润率

对话乳业专家宋亮:高端化遭遇瓶颈;专业食品成突破关键

对话维达国际 (3331 HK) 管理层;聚焦创新,卡位高端,发力宝藏品牌

十问同程艺龙 (780 HK) ;值得投资的消费股

美妆行业专家访谈精华;善于打造爆品和开创细分品类的美妆品牌有望维持高增长

乐乐茶营运专家访谈纪要

颐海国际 (1579 HK) 业绩会分享;我们认为,方便速食进入比拼产品力阶段

十问中顺洁柔 (002511 CH)

十问恒顺醋业 (600305 CH)

郑重声明:以上内容是作者基于公开信息所做的判断,仅代表个人或嘉宾观点,与本网站、任何公司与任何机构立场无关,不构成任何投资建议。本文未经本营和作者书面许可,任何机构和个人不得以任何形式转发、转载、翻版、复制、刊登、发表、修改、仿制或引用文章的全部或部分内容。本营对任何第三方的未经授权行为所产生的影响不承担任何责任,同时保持实施法律行动的权利。

【声明】内容源于网络
0
0
AceCamp本营科技
AceCamp
内容 0
粉丝 0
AceCamp本营科技 AceCamp
总阅读0
粉丝0
内容0