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高端啤酒渠道调研 – 喜力锁定渠道,量价齐升

高端啤酒渠道调研 – 喜力锁定渠道,量价齐升 AceCamp本营科技
2021-05-24
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导读:高端啤酒渠道调研 – 喜力锁定渠道,量价齐升

文章要点

- 我们调研了高端啤酒的北区市场经理。喜力雪花合并以来,经过人员调整,经销商调整,渠道和产品的协力效果明显。喜力在KA和餐饮渠道的渗透大幅增加,新品带动下,销量大增。

- 我们预计喜力今年继续增加市场费用,培育新品,锁定渠道,积极抢夺市场。

- 我们看好中国啤酒行业的高端化趋势,随着90后成为消费主力,个性化需求和消费升级的驱动下,高端啤酒有望实现量价齐升。

2020年4+4产品组合帮助渠道拓展,KA和餐饮渠道驱动,喜力销量大增。1)喜力借助雪花进入KA渠道,实现KA零突破,喜力听装在CVS布局达到95%的铺市。2)借助雪花在餐饮渠道的力量,喜力餐饮渠道从原来20-30%铺货率提升到70-80%。3)产品包装重新划分,郊区大听装,市区小听装。4)零售价格调整,原来价格锁定在13-15元,现在调低到10-12元,消费者更容易接受的价格。5)上市新品星银,通过微调麦芽,改变以往消费者对喜力重口味产品的认知。通过和当地大客户合作,苏尔在部分地区的市占率超过科罗娜。

2021年20%的销量增长目标,上半年基本达成。1)提升产品线,重点发展果味啤酒,精酿啤酒,进口的铁金刚,喜力星牌。2)市场投入比20年增加6-8%的市场费用。餐饮店:推广啤酒花园,啤酒屋,啤酒节赞助。KA下沉,深挖2-3线KA。3)锁定渠道,积极抢夺市场。与百威在KA渠道针锋相对,放掉一些利润,主抓出货量,4)抓住竞品高层人事变动的机会,吸引有渠道资源的优秀人才加入公司。

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更多详细信息,请联系:黄锐 / Richard Huang (richardhuang@acecamptech.com)

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