你嗅到第一缕春天的气息是什么味道呢？
是田间春耕忙碌的身影
是小草的芬芳泥土的清新
还是杏花沾罗衫的味道
……
延庆的春，总是来得晚一些，她像个扭捏的小姑娘，总是扒着冬天的门缝张望。每个人的心中都有专属于自己春天的气息。而对于延庆人来说，春天的气味莫过于——“香椿”。
“椿”意如此盎然
对于“香椿”
您又知多少？
香椿——被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值，营养远高于其他蔬菜，富含丰富的钙、磷、钾、钠等成分。吃香椿，又叫做“尝春”。只有家家户户吃过了香椿，才宣告春天真正地到来。
属于春天独特的味道
如果能在这个时候来上一口香椿炒鸡蛋、凉拌香椿头，那简直是太绝了！这独特的味道是不是足够代表春天的第一缕气息？
当美食与春天邂逅
春天是四季之首，也是万物生发的季节。自然界的阳气逐渐上升，气候变化比较大，对人体抵抗能力也产生一定影响。所以，在春天饮食当中一定要多加注意，不可乱吃哦！
春笋
春笋以洁白如玉、肉质鲜嫩清香被誉为“菜王”。在烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，都是一级棒！！不行，小编忍不了了，要去擦口水了~~
时令水果
叮~~接下来登场的就是颜值与营养价值并存的——时令水果。春季天气干燥，在饮食养生方面，适当吃些时令水果是可以达到润肺、益气、滋阴降火的作用。
那么春季吃什么水果好呢？嘎巴脆的苹果、黄橙橙的菠萝、香甜的草莓……这些酸甜可口的果实可都是春天的最佳选择呢~
葱姜蒜
葱补身、姜祛寒、蒜杀菌。
葱、姜、蒜——不仅是我们平时必备的调味品，更是一道菜的精髓。本身具有超高的药用价值，驱寒去腥、好处多多。
但是这么重口味的食材，女孩子们难免很排斥。其实啊，它的做法非常丰富，没有那么多条条框框。像姜丝可乐、葱白炖奶都是女孩纸们和小盆友超级喜爱的呢~
坠入花海 玩转春天
延庆的春天就像个调色盘，她美到骨子里的气质可以霸占整个朋友圈……接下来给您安利撒欢溜食儿的好地方，玩转春天啦~~~
在居庸关下的青龙桥车站乘坐开往春天的列车，开启寻梦之旅。
城西的野鸭湖湿地公园，植被丰富，滩涂纵横。来到这儿犹如来到鸟的天堂，领略人与自然和谐共生的美。看着波光粼粼的湖面，吹着略带泥土气息的微风，听着各种鸟类的低吟鸣叫，诗和远方都在这里。
当开往春天的“和谐号”缓缓驶入延庆
与春天相拥，开启新旅程
快来和我一起寻找“春”的足迹吧！
春暖花开 奔您而来
