附子低价还能走多远
2023年，附子价格一度涨至120元/公斤（黑顺片），目前已回落至48元左右。本轮价格为何下滑？过去几年经历了怎样的波动？当前低价趋势将持续多久？
附子为毛茛科植物乌头的子根加工品，主产于四川江油、安县及陕西城固、勉县等地。其中，四川江油和陕西城固种植历史悠久、产量大、品质优，产品销往全国并出口海外。陕西兴平为主要种苗生产基地，而江油、安县则以附片加工和销售集散为主。
四川产区通常在夏至后（6月20日前后）开始采挖，因雨水较多，必须在一周内完成采收并立即加工，否则易腐烂。陕西产区采挖时间为7月至8月，云南产区则在10月进入产新期，种植多于11月后进行。根据加工方式不同，商品分为附片、附子瓣和盐附子。
价格走势回顾
近十余年来，附子价格波动显著：
- 2011–2012年：价格在21元/公斤左右波动；
- 2012年下半年起上涨至32–33元，并持续至2013年10月；
- 2013年底因种植减少，价格升至55元，12月达62元；
- 2014年逐步上涨至75–90元；
- 2015年最高逼近110元，年末回落至75元；
- 2016年上半年维持在75–80元区间。
由于连续三年高价刺激，2016年全国种植面积超10万亩，总产量逾4万吨，导致供过于求。2017年价格跌至25–26元，2018–2019年在此价位徘徊，2020–2021年小幅回升至30元/公斤左右，低价持续约五年。
随着种植缩减，2021年底价格回升至45元，并维持至2022年。
新一轮周期：从暴涨到回落
2023年，在市场供需变化推动下，附子价格在不到一年内由45元飙升至120元，年底回调至75元，并维持至2024年8月产新期。受此前高价影响，药农扩大种植，导致2024年产新后价格回落至55元，2025年进一步下滑至48元/公斤左右。
当前生产已出现过剩局面。预计未来2–3年，附子价格将继续处于低位运行状态。
种植与产量情况
基地种植条件下，两年生附子亩产带须泥附子约1650公斤，单株结子20个左右，折干品约为500公斤。收获时间因地区而异：
- 四川产区：小暑至大暑采收；
- 陕西产区：大暑至立秋采收；
- 四川凉山等高海拔山区：10–11月采收。
市场需求与用途
附子具有回阳救逆、温里祛寒的功效，是金匮肾气丸、附子理中丸、右归丸、济生肾气丸等数十种中成药的重要原料。
四川所产附片规格齐全、质地优良，片张大而均匀，呈半透明状，油润有光泽，长期作为全国调配和出口的传统产品，远销美国、日本、东南亚等多个国家和地区，享有较高声誉。陕西汉中亦出产黑顺片、黄附片、白附片等多种畅销产品。
目前国内市场年需求量约为5000吨。
鉴于附子刚经历两年高价，若无持续低价以压缩种植规模，短期内难以形成新一轮上涨行情。
注：文章仅代表作者个人观点，不构成投资建议。单位若无特别注明，均为公斤价。
来源｜药通网