一、政策协同与市场深耕效应
2025年一季度，新西兰乳制品对华出口额达23.8亿新元，同比增长40.8%。其中，高端乳制品出口占比提升至35%，推动中新贸易总额增长8.9%至105.1亿新元。这一增长得益于中新自贸协定升级后实现的零关税政策，相较欧盟产品具备10%-15%的成本优势。
政策协同成效显著：2025年6月新西兰总理访华期间签署七项合作协议，进一步简化检疫流程，乳制品平均通关时间由5天压缩至2天，物流效率提升60%。
市场布局持续高端化。恒天然集团在深圳设立亚洲研发中心，推出面向中国消费者的A2蛋白配方奶粉，相关产品销售额同比增长28%。新西兰贸易促进委员会上半年在中国12省24市开展42场推介活动，推动30家乳企获得中国注册资质。有机乳制品成功进入盒马等高端渠道，依托天然放牧优势，其有机黄油单价较澳洲同类产品低12%，性价比突出。
汇率波动带来一定成本压力。新西兰元对人民币年内微涨0.0542%，导致包装材料进口成本上升3%，部分中小企业报价上调2%-3%以维持利润。
二、技术升级与价值链短板
冷链革新提升品质保障
南阿尔卑斯乳业引入中国天润新东TRXD-5000型制冷罐后，原奶储存损耗率从5%降至0.8%，30分钟内即可完成降温（35℃→4℃），远超行业平均90分钟标准。设备智能节能模式助力牧场年节省电费超8万新西兰元。结合区块链溯源系统，实现从牧场到餐桌全流程可视化，产品获中国绿色食品认证后溢价率提升8%。
恒天然应用AI质检系统，乳制品合格率由92%升至99.7%，满足中国海关严苛检测要求。
产业结构制约增值空间
尽管出口规模扩大，新西兰乳制品深加工率仅为22%，85%出口产品仍为大包粉等原料型产品。本土企业多集中于养殖环节，高附加值的配方研发与品牌运营主要由外资主导。
行业附加值率仅21%，每吨全脂奶粉出口利润约为中国加工企业的1/4。研发投入不足问题明显，乳企研发支出占营收比重为1.8%，低于全球乳业平均3.5%水平；功能性乳制品占比不足15%，难以充分满足中国市场消费升级需求。
三、成本博弈与转型挑战
内外成本压力持续攀升
饲料成本三年累计上涨28%，受全球玉米价格波动影响，每公斤原奶养殖成本增加0.3新西兰元。环保政策趋严加剧投入负担，《水环境保护法》修订案要求2027年前所有规模牧场配备粪污处理设施，单场改造费用约120万新西兰元，折合公斤奶成本上升0.15元。
国际航运价格较2020年仍高出180%，进一步压缩利润空间。2025年恒天然拍卖价格指数维持在1113美元/公吨高位，较疫情前上涨41%。
市场竞争加剧份额分流
中国本土乳企崛起致新西兰婴幼儿配方奶粉在华市场份额从2020年的35%下降至2025年的28%，国产奶粉凭借更贴近消费需求的配方创新实现双位数增长。
澳大利亚通过自贸协定升级分流5%普通奶粉订单，其到岸价较新西兰低3%-5%；欧盟则凭借有机认证优势抢占高端市场，分流8%有机乳制品订单。为应对压力，新西兰加快多元化布局，对东南亚低温奶出口同比增长22%。
转型路径逐步明确
新西兰政府计划将乳业研发补贴提升至GDP的0.5%，重点支持功能性乳制品研发。恒天然与伊利合作建设年产30万吨配方奶粉生产线，目标2027年将深加工率提升至35%。
企业加大绿电投资，坎特伯雷平原光伏牧场已满足40%用电需求，并取得欧盟碳关税减免资格。针对中国消费升级趋势，多家乳企正开发含乳铁蛋白、益生菌等功能性产品，相关研发投入同比增长40%。
当关税红利遭遇本土替代压力，新西兰能否从“原料供应国”转型为“高端乳制品创新中心”？这场以40.8%增速为标志的对华出口增长，不仅关乎23.8亿新元年度收入，更考验其在全球乳业价值链中的定位能力。面对中国品牌崛起与环保成本上升，是继续扩大原料出口，还是通过技术创新延伸价值链？这一抉择将决定新西兰在亚太乳业格局中的最终地位。